お米レシピ 一覧

栗ごはんに合うこしひかり

栗ごはんに合うこしひかり

秋はおいしい素材がいっぱい出てくる季節♪ 幼い頃はそう定着していなかった「栗ごはん」作ってみました。 ほっこり甘い栗を、隠し...

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お米アイス

何でしょう?? こないだから作りたくて作りたくて。。 というのを 昨夜突然、作り始めてしまいました(▽//,:) ごはん?  白くま...

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おかゆ

おかゆ

2015年  明けまして おめでとうございます。 昨年からスタートしました、この「お米マイスター」をご愛顧いただき 心より...

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タイ米の炊き方

先日、タイ米をいただきました。 日本だけでなく、世界中でお米は作られているのはご存じの通りです^^ 世界で2万種類以上の品種...

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「和」のお菓子

丁寧に風呂敷に包まれていて一目ぼれしたもの。 場所はケーキ屋さんです。。 約18cmほどもあるであろう「プリン」♪ 羽釜の形...

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「ごはん」でできるおはぎ♪

「ごはん」でできるおはぎ♪

以前行ったことのある宗像堂というパン屋さん♪ 天然酵母を使ったパン屋さんは沖縄でも増えて参りましたが その火付け役的な存在か...

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玄米グラノーラ 作り方

玄米グラノーラ 作り方

▲一晩水に浸けて、水切りした状態の玄米です こんにちは。 お米マイスターの渡久地奈々子です♪ 今日は、前回お話した「玄米で...

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玄米でグラノ―ラ

玄米でグラノ―ラ

最近、何かと人気なグラノ―ラ。 実は「玄米」でも作れるらしい・・ということを知り、 早速try♪ (「作ってみた」の様子はコチ...

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手軽にパエリア!?

たま~に食べたくなるのが「パエリア」。 先日、輸入食品を扱うお店で見つけた一品。 「お(笑)?」と興味を惹かれた 無洗米加工...

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玄米レシピ

玄米。 「カラダに良いってわかってるけど」 「なんだかめんどくさそう」 そんな玄米ですが、炊くコツ的なものを簡単に言うと “水に浸け...

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