「食育」の記事一覧(6 / 6ページ目)

米から広がる想い

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お米 お米マイスター 執筆活動 食育

こんにちは。 すごい・・雨ですね(汗) 昨日とは打って変わっての急な変化で驚きです。 ここ西洲も、朝から雷が元気です。。 外回りの皆様、大変でしょうが運転などにも お気をつけて。。 昨日、携わる職はちょっと違いますが 同・・・

お米で美肌

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お米 美容 食育

2013年に開講した、おにぎりマイスターの資格取得講座で 各受講生に最終カリキュラムで作ってもらったおにぎりの写真です。 単純におにぎりを上手く握る、というのはけっこう簡単です。 私がお伝えしたかったのは、「握るココロ」・・・

玄米の炊き方|ポイント

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お米 お米マイスター 食育

沖縄では6月後半には、お米の収穫ができます。 日本一早い新米ということで、人気もあるお米♪ 写真は去年のもの。 本土のような大規模な田んぼはほとんどありませんが、 実って垂れる稲穂は心くすぐります。 こんにちは。 沖縄の・・・

炊飯|水を考える

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お米 お米マイスター 食育

おはようございます。 沖縄の五ツ星お米マイスター、渡久地奈々子です。 沖縄では海開きも開催され、どんどん「夏」へ 向かっています。 同時に、一足早く梅雨もやってきます。。 通勤や移動は少し大変かもしれませんが、 そんな日・・・

「噛む」ことの大切さ

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お米マイスター 食育
噛むことの大切さとは、どういうことなのでしょうか

「よく噛むことは大切です」というのは耳にしますが、なぜ大切なのか?噛むことで得られる身体への効果とはどのようなことがあるのか?などについてまとめてみました。 あなたが子ども達に、噛むことがなぜ大切なのかをお話しできることを願っています。

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