新米 一覧

意外と知らない「新米」とは?

意外と知らない「新米」とは?

「新米とは」 なんともまぁ、ざっくりとしたくくりでスミマセン💦 これを書こうと思ったのには こんないきさつ...

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外国産米、試食

外国産米、試食

外国産米「雅」 沖縄では基地に入ることのできる方(基地で勤務している方など)は、 中で買い物もできます。 その方にわけ...

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「虫」の苦手な方は避けてください・・。

「虫」の苦手な方は避けてください・・。

コクヌスモドキ。 小さい虫です。 これが、たぶん一番メジャー(?)な コクゾウムシ。 白米よりも...

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流行なの!? ごはんのお供〇〇〇

流行なの!? ごはんのお供〇〇〇

たきたてごはんがおいしい季節🎶 最近、何気に耳にする「バターとしょうゆごはん」 メディアに出てた...

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「おいしい、に目がない」で良いと思います♪

「おいしい、に目がない」で良いと思います♪

昨日の富山県大場さんのお米新米のお話し、続編です(笑)。 玄米の状態は良好、今回 「2等かな・・」とお話しし...

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富山県から新米到着です

富山県から新米到着です

鹿児島県の農家さんから届いた画像、 ひのひかり♪ LINEがつながるって便利ですね。 ダイレクトにいろんな情報を伝えてくれ...

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ハリオのガラス蓋ごはん釜、買っちゃいました。

ハリオのガラス蓋ごはん釜、買っちゃいました。

土鍋で炊くごはん♪ 最近”アツイ”土鍋! (検索でも増えてきました。新米の時期だからでしょうか^^) お粥とか、炊き込みご...

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ふちゃぎ

ふちゃぎ

「可愛い(⋈◍>◡<◍)。✧♡」 去った9月15日、中秋の名月に”ふちゃぎ”をいただきました♪ 沖縄料理でもある...

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食べる、という命をいただく行為

食べる、という命をいただく行為

日本では、離乳期から味覚が形成される・・と言われます。 食の乱れが深刻化したアメリカでは、いち早く「食育や」や 「味覚形成」...

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2016年産米情報、届き始めています^^

2016年産米情報、届き始めています^^

富山県の米農家大場さんから、旬のお便りいただきました♪ 特別栽培米こしひかり (2015年版) 特栽コシヒカリ、収穫...

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