おにぎり講座in浦添市

プルメリアの甘い香り漂う中、 先日のお休みに、浦添市中央公民館・分館にて おにぎり講座を開催させていただきました。 今回は夏休み企画として、いつもの親子だけではなく おじいちゃん・おばあちゃんも募集だったこともあり 三世

これぞ「ずぼら飯」の極致!?

先日、このこめななブログをご覧になっていた方のコメントが縁で 本土のお米マイスターさんとお知り合いになることができました♪ コメントをくださったのは、沖縄出身の方で 本土へ嫁いだ先のお義父サマがお米マイスターさんでした。

夏こそ「温活」

“ただいま”から10分程度でできる、なんちゃって中華丼♪ 冷蔵庫で寝ていた冷凍シーフードミックスを軽く下茹でし 小松菜や青梗菜など、好みの青野菜を足して炒め、 味覇(ウェイパァー)・塩・しょうゆで味付けし、 水溶き片栗粉

ワイルドライス、食べてみた

2015年はキヌアやココナッツオイル、亜麻仁油などの スーパーフードがとても流行りましたね。 2016年に注目のスーパーフードには、 アマランサス、タイガーナッツなども注目されていますが、 【ワイルドライス】も話題になり

稲の赤ちゃん🎶

先日訪れての1週間ほどあとには、多くの農家が収穫を開始していました。   これ、ウチのコです。 とうとう幼穂を確認することができました(笑)。 「収穫、迎えます 」では、気が付いた頃にはすでに出穂してしまい、

収穫、迎えます

沖縄は梅雨も明け、夏、まっさかり☆ 屋嘉でも稲がそろそろ収穫をむかえます 名物、ガードレールと稲穂(笑) ↑ ↓ 私の萌えポイントです💛 そして。。 とうとう店舗のバケツ稲、花を咲かせました&#x1f3b

おにぎりを世界へ

先日ある「担当」となって というお話しをしました。 あれからも続々とありがたいメールをいただいています。 昨日取りに行きました。 仕上がりとても満足でした。 この度はありがとうございました。 追加がある時に又連絡します。