保存方法一覧

ごはんの保存は、冷蔵保存?冷凍保存?

よくいただく質問の中に「ごはんの保管は、冷蔵と冷凍、どっちが良いんでしょうか」というのがあります。 考えてみましょう。 基本的に、ご飯の保存は時間が経つほど炊きたての美味しさより低下していきます。 そして、保存するのにはいろんなパターンがあります。 今回は、5つご紹介します。