ハリオのガラス蓋ごはん釜、買っちゃいました。

ハリオのガラス蓋ごはん釜、買っちゃいました。

土鍋で炊くごはん♪ 最近”アツイ”土鍋! (検索でも増えてきました。新米の時期だからでしょうか^^) お粥とか、炊き込みご...

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ハッピーモア市場

ハッピーモア市場

2010年が初めてのご縁のお店でした。 (過去記事) ⇒今月は「食育月間」 ⇒ハッピーモア、なう♪ そしてさらに、201...

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ふちゃぎ

ふちゃぎ

「可愛い(⋈◍>◡<◍)。✧♡」 去った9月15日、中秋の名月に”ふちゃぎ”をいただきました♪ 沖縄料理でもある...

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社会人講話in沖縄市~稲の赤ちゃんをお供に~

社会人講話in沖縄市~稲の赤ちゃんをお供に~

学校。 その空気感に一瞬まどろみながら・・。 お米講座開催です^^ 中学校でのキャリア教育 今回は沖...

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こんな「型」いかが?

こんな「型」いかが?

「ね~知ってた?! 奥さん!! 今、こんなものあるんですってよ~!」 そんな会話をムスメと繰り広げながら(笑) ...

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”このあと”の不思議な体験~佐敷グスク~

”このあと”の不思議な体験~佐敷グスク~

人気のない、少しさびれたという言葉が合ってしまうような場所。 記憶から遠のいてしまったような小高い丘にありました。 ...

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バケツ稲、脱穀しました!

バケツ稲、脱穀しました!

「バケツ稲は難しい?」苗、到着編 バケツ稲、土作り編 バケツ稲に育つもの~生き物編 稲の赤ちゃんἻ...

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食べる、という命をいただく行為

食べる、という命をいただく行為

日本では、離乳期から味覚が形成される・・と言われます。 食の乱れが深刻化したアメリカでは、いち早く「食育や」や 「味覚形成」...

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2016年産米情報、届き始めています^^

2016年産米情報、届き始めています^^

富山県の米農家大場さんから、旬のお便りいただきました♪ 特別栽培米こしひかり (2015年版) 特栽コシヒカリ、収穫...

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沖縄の米寿祝「ト―カチ」とは

沖縄の米寿祝「ト―カチ」とは

トーカチ祝い(ユーエー)は、数え88歳のお祝いで、 本土の「米寿祝い」と同じですが、沖縄では米寿よりもトーカチ(斗掻(トガキ)) ...

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