お米マイスター おいしいお米とは 2022年8月16日 「一番 おいしいお米って何ですか?」 よくある質問なのですが、実はすごく難しい質問なんです。 私の書いているコラムや、こめななブログをご覧になって くださっている方は耳タコだと思いますが、 お米講座などをしていると、 今…
お米論 鹿児島県の米農家栽培日記より 2017年6月24日 鹿児島県の米農家さんから届いた栽培状況の日記をご紹介します。 米農家さんがお米作りのためにしていること、少しでも多くの方に伝われば・・と思っています。