「早寝・早起き・朝ごはん」という取り組みの延長戦上で依頼を受けることも多い
朝ごはんにおにぎりを、の講座依頼が今年もやってきました。
それを踏まえて、各団体や学校などの教育機関が頑張ってきた運動が実を結んできた、
と考えていいのかを調べている途中ではありますが、日本農業新聞で今月５日、
”高校生の朝食、「ごはん」が「パン」抜き１位に”という興味深い記事が掲載されていたようです。

「健康のために野菜を食べなければ‥」
と思いつつも、食欲が湧かなかったり、料理を作るのがおっくうだったりと、
ごはんにちょっとした副菜で食事を済ませてしまったりしていませんか？
「偏った食生活を続けていれば、年齢を重ねていくにつれて健康に様々な影響を与えます。」
そう、頭では分かってはいるけど、どうすればいいのか分からない…。
”大切だとわかっていても朝食に何を食べたら良いか”
そう悩む方も多いのではないか？というところから、今回お話ししようと思います。