2016年産米の新米情報、日本各地から届き始めています。
富山県から届いた新米情報!
2016年、富山県産特別栽培米新米の状態です。
お米のこと、オルゴナイト、バイクなど。好きなことや興味あることに片っ端からチャレンジしていくブログです。
米の品種富山県から届いた新米情報!
2016年、富山県産特別栽培米新米の状態です。
米の品種鹿児島の米農家さんにも、富山県の米農家さん同様に特別栽培米を作るにあたっての
想いなどを語っていただきました。
私達の仕事を単純に挙げると、仲卸的な中間の役割になりますが、このように
米農家さんの想いやこだわりなどをきちんと消費者へ伝えていくことが、本当は一番大切なことだと、私は考えています。
米の品種富山県の米農家、大場さんから届いた田んぼ情報を元に、大場さんのお米、特別栽培米コシヒカリのお話をまとめてみました。