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米

お米マイスター

金武のお米|沖縄の稲作

2019年6月9日

沖縄県の中北部に位置する金武町。 こちらは、知る人ぞ知る米どころ・・・ ただ、知っている方にとっては、この 「ガードレールに干される稲」は、名物でもあります。 先日、お伺いした際にはちょうど籾すりを行っていました。 集落…

お米の本、書きました。


お米の世界へようこそ!
共 著:小池 理雄 / 渡久地 奈々子

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