豆腐で作れるヘルシー生チョコ風チョコ!
ヘルシーでおかずにも汁物にも、 もう一品というときにも使える「豆腐」。 豆腐好きなら一度は食べて欲しい!代表的沖縄グルメの1つ「ゆしどうふそば」 でもご紹介しましたが、沖縄でも数ある沖縄グルメの1つだと思っております。 …
お米のこと、オルゴナイト、バイクなど。好きなことや興味あることに片っ端からチャレンジしていくブログです。
おうちごはんヘルシーでおかずにも汁物にも、 もう一品というときにも使える「豆腐」。 豆腐好きなら一度は食べて欲しい!代表的沖縄グルメの1つ「ゆしどうふそば」 でもご紹介しましたが、沖縄でも数ある沖縄グルメの1つだと思っております。 …
おうちごはん沖縄でも冷え込む日が続いている今日この頃。 夕ご飯に鍋かおでんか、と悩むこともあるのですが、 この日頭に描いたのは、冷え症に悩む娘の姿。 鶏肉、ねぎ、にんにく、もち米、しょうが。 カラダを内側から温める食材オンパレード、…
おうちごはんにんにくが体にいいことは、もちろん広く知られています。
しかし、その臭いや刺激のために、避けることも多いのではないでしょうか。
今回お話ししていくのは、にんにくを発酵熟成させ、食べやすく臭いも気にならない
「黒にんにく」についてです。
ただ、黒にんにくについて書かれているサイトはすでに数多く存在します。
なので、黒にんにくについて初めて知る、という方のために少しだけ、
「黒にんにくとは」とお話ししたあとは、私の試した黒にんにくのアレンジレシピを
ご紹介しようと思います。
おうちごはん麦茶を使ったアレンジレシピと題した今回。
最近ハマりつつある「麦茶」ですが、
先日お伝えした内容の最後に、麦茶を使った冷やし茶漬けの話をしています。
今回は、冷やし茶漬けではありませんが、
麦茶の出がらしを利用したアレンジレシピをご紹介しますね!
おうちごはん最近、ケールをよく耳にするようになったことと、
今まで見かけたことのなかったスーパーの野菜売り場で、
偶然「生」のケールを発見したことがきっかけとなり、
我が家で初めて、緑黄色野菜の王様、ケールのサラダにチャレンジしてみました。
おうちごはん冷やご飯ダイエットは、何か1つのものをひたすら食べる
ダイエット法ではありません。
冷やご飯と合わせるおかずは、いつも通りに食べて良いようです。
ですから、栄養バランスを崩すことなくダイエットをすることができます。
今年は冷やしたごはんで無理なくダイエットに取り組んでみませんか?
おうちごはん日本の伝統和菓子「さくら餅」を、残りごはんとマシュマロで作るアレンジレシピに挑戦!
他にも、ぼたもちとおはぎの違いなどについてまとめてみました。
おうちごはん「オイルおにぎり」とは、ごま油やオリーブオイルを使ったおにぎりのこと。
「オイルおにぎり」はさめても固くなりにくいので、お弁当や作り置きにも本当におすすめです。
私もお昼用に持っていくことがあるのですが、ごま油におかかバージョンは、
香ばしくて食欲も増します。
話題のおにぎりダイエットや冷やごはんダイエットにもなり、一石三鳥にも!?
そんなオイルおにぎりについて、お話していきます。
おうちごはんお米をじっくり煮て炊き上げる白いおかゆは、トッピングでいろいろな味わいに変化するので
あらためて食べてみると味わい深く感じるものでしたが、お茶で作る茶粥も、さっぱりしていて人気です。
今回お話しするのは、この「茶粥」。
白米のお粥も玄米のお粥も意外とお店に並んでいたりするものですが、
茶粥はあまり見かけないのではないでしょうか?
思わず食べ過ぎてしまう季節はもちろんですが、
夏などの暑くて食欲の落ちてしまいそうなときにもオススメです。
おうちごはん普通に炊いて召し上がるだけではない、玄米ごはんに合うメニューのご紹介です。
「これならおいしい!」と言っていただけること受けあいですよ♪