ワイルドライスとジャスミンライス、どんなお米なのかを調べてみた！
話題のスーパーフードとも言われるワイルドライスと、タイ米とも呼ばれ、日本人には意外と身近でもあるジャスミンライスが実際に手に入ったので、どんなお米なのか、その炊き方などについて、調べてみた。
お米論お米論雑穀
お米論「お米」のおいしいレシピ韃靼そばをお米と炊く！
偶然、お茶を扱う知人から「韃靼そば茶」なるものをいただきました。
てっきりお茶っ葉なのかと思いきや、“実”ということを知り、さらにその知人から
「ごはんに混ぜて炊く」というのを教えていただき、好奇心度UP（笑）♪
さらにさらに・・その際にいただいた飲み方や韃靼そばの効果などを記載した用紙をみて
正直驚きました。
米の品種もち麦と押し麦の違いとは？｜「押し麦じゃダメなの？？」
「押し麦じゃダメなの～？？？」そう思っている方は多いはず。
「押し麦」と「もち麦」の違いを、見た目や特徴・製造方法・栄養などの面からお話しします。
ダイエットもち麦、ダイエットに良いんだって
フジテレビで放送された、「もち麦」で取り組んだダイエット方法を紹介していた番組では、虻ちゃんこと虻川美穂子さん（41歳）が、もち麦腸活ダイエットに挑戦。
虻ちゃんの悩みは７ｋｇも増加してしまったという「産後太り」。
その結果が・・ウエスト マイナス１３．５ｃｍ！！
もち麦がなぜダイエットに良いのか、その方法などを調べていきます。
お米論秋の食べ過ぎ対策に！もち麦ではじめる健康美生活
秋の味覚と健康を考える 秋は美味しい食材が豊富な季節です。新米をはじめ、栗、芋、梨といった旬の味覚に心が惹かれます。また、脂の乗った魚も多く出回り、「食欲の秋」と呼ばれるゆえんでもあります。しかし、この時期に美味しいも…
お米論発芽玄米 １０の効果
「発芽玄米」、よく耳にすると思いますが、
発芽玄米の驚くような効果をご存知でしょうか？
今回は、そんな発芽玄米の効果についてご紹介していきますね。
