新年の気配もやわらぎ、日常に落ち着きを取り戻しつつある様子ですね。
昨日は鏡開き。
最近では「おもちレシピ」などのバリエーションも豊富で
いろんなバージョンが楽しめるかと思います＾＾
さて。
今日はお餅のお話しではないのですが、今月1月の講座のご案内をします。
お気軽にお問合せくださいませ☆
特別講座五ツ星お米マイスターによる【お米講座】おむすびの日
「お米ってどれも同じ」と思っている方、
「今さら聞けないお米の基本」が気になっている方へ。
お米とふれあっていると癒される・・そんなお米マイスターのお米講座、開催です！
☆1月17日は「おむすびの日」とご存知でしたか？☆
今回は1月17日「おむすびの日」にちなんだおむすび講座♪
おむすびに特化していきます。
また、お米を２種類ご用意します。
ごはんの違いを実際に確認していきながらのランチも行いますよ♪
「おむすびを学ぶ」
・具材の効能（栄養価・組み合わせの意味）
・形
（地域や時代での形の言われ・昔ながらのおにぎりと流行のおにぎりや
キャラおにぎりなど）
・歴史（米文化）を学ぶ
・炊飯を学ぶ（保管・選び方・好みでの違いなども含む）
・具材を学ぶ
・食を学ぶ（食育について）
おむすびの具材も実にさまざま。
そんなお話をしていきますが、今回はシンプルに塩（３種類）と海苔！
タイプの違う塩とお米の相性や、おむすびにするときの塩の扱い方などを
試してみませんか？
子どもから大人まで愛されるおむすび。
「手から手へ、むすんでくれた人のココロをも感じることができる瞬間を
大切なヒトへ贈りたい・・・。」
そんな想いをこめて。
【定員】 5名まで（最少開講3名）
【開催日時】 2016年1月16日(土） 11：00～13：00
【場所】 Heart food factory バケーションキッチン（宜野湾市真栄原1-9-1）
【受講費】 2500円 （講座資料・材料費・軽食込み）
お申込み、お問い合わせ先はバケーションキッチンメール申し込みページ
→バケーションキッチン
または御電話 098-917-1557にてお願いします。
お問い合わせもお気軽にどうぞ☆
「親子でおにぎりを作ろう」in浦添市
2012年講座の様子はこちら⇒「親子おにぎり講座」in 浦添市♪
ご好評いただいております親子おにぎり講座、
浦添市中央公民館で23日（土）開催します♪
小学生以上からの親子参加となっておりますが
ご兄弟などでの参加も可能ですので、お気軽にお問合せくださいね。
（↑クリックすると画像が大きくなります）
広報うらそえ1月号「ちむどん 施設情報」
「親子でおにぎりを作ろう」
定員20人 （親子10組）
対象 小学生～の親子
参加費 300円
場所 浦添市立中央公民館
日時 1月23日（土）11時～13時
お申込み 電話879-5503
その他、地域や学校でも「こういうお米（食育）の講座をやってみたい」などの
ご相談も承っております＾＾