３つ、お米を炊いた画像。
何の変哲もない「ごはん」ですが、
これ、実は３つとも炊いた容器が違うんです！
ハリオの土鍋、長谷園の土鍋、そして♪
・・・フライパン（笑）。
最速でごはんを炊く方法！？の実践版です。
想像していなかった出来事なので、みんな興味津々。
時間差で火を入れていったので、炊き上がりもほぼ同じ時間、
蓋を開ける瞬間のドキドキ顔がたまりませんでした＾＾
炊き上がりは、実はどれもそんなに大差がなかったんです。
「これなら、フライパン１つあれば、何でもできるね～」と思うほど。
しかし
時間経過とともに差がでてきたのです。
つや感が失われ、見た目にも少しぱさついた感じになったフライパンごはん。
逆に、保温性も良い土鍋は、つや感もさることながら
食味もあまり変化しませんでした。
ただ、同じお米なのに、少し硬めだとかやわらないだとかがあり
「何で炊くか」がちがうだけで出る差を体感できました。
一番人気は長谷園のかまどさん♪
（ハリオのガラス蓋ごはん釜、買っちゃいました。で、そのお話しもしています＾＾）
4つのごはんのともをお供に
いただきます(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
ゴーヤーの佃煮・ツナとえのきのあえもの・たくあんアレンジ・
生姜塩に、お味噌汁つき。
汁物が１つつくだけで、その満足感や幸福感が違います！
和気あいあいとした少人数での講座は、やはり大好きです。
予定になかったプチおにぎり講座も開かれました（笑）。
「なんでそんな３回でさんかくおにぎりになるの～💦」と、
残ったごはんでにぎにぎ（笑）。
最後に
急遽作成したラベルのお土産でしたが、
個人的にはなかなかのお気に入りの逸品をプレゼント☆
今年初め頃にリクエストいただいた「土鍋講座」
どうにか年内に開催することができました。
詳細を煮詰めてくださったバケーションキッチンの知念さん、
いつもありがとうございます。
年明け、落ち着いたらまたコラボ講座しましょうね🎶
沖縄は、まだ日中は夏の陽気が続きそうです。