お米論

ぶらっと記

見えないこだわり～口中調味はなぜ大切だと言われているのか～

口中調味は日本人の繊細な味覚と健康を支えてきた食べかた。
すこしだけ、いつもの食べかたを意識してみませんか？
食育、と考えると広すぎて難しくなってしまうのですが、
大切なポイントは「毎日の中でできること」です。
ぜひ、お子様をお持ちの方には考えていってほしいことの１つでもあります。
ぶらっと記

その不調、簡単なコツで良くなるかも！？

”未病ケア”という言葉が取りざたされてしばらく経ちますね。
この言葉が出るということは、どんなに睡眠や食べ物に気を使っても、
頭痛、腹痛、疲労が抜けない、という悩みを持つ現代人は多いのではないでしょうか。
そんな私達の日本の食卓に合った健康的な食事のコツ、それは
「和食中心」の食事にする、に尽きるのではないでしょうか。
お米マイスター

4yuuu! 連載第二弾は「朝ごはんの大切さ」についてのお話しです。

「朝ごはんはなぜ必要なのか」
朝ごはんは大切だとよく耳にすると思いますが、それに対しての意識はどのくらいあるのでしょうか？
4yuuu!は比較的若いママ読者も多いので、これからの子育てに活かせるようにと、
朝ごはんについて今一度見直すきっかけにでもなってくれればと思い、内容を決めました。
お米論

ギフトを企画・商品化するうえで大切な目線とポイント

贈り物というのは、贈る側もいただく側も笑顔になれるものです。
本来、なれ合いで贈るものではありません。
”ものづくり”とは、その”もの”をそれだけの目線でのみ見てしまうと成長はしません。
「お米」を「お米（単なる商品）」としか見てないうちはその「お米」は「お米」でしかありません。
でも、そこにそれ以上の見方が加わると、実はさらなる可能性をもつものになるのです。