おにぎり

お米マイスター

女子力アップ!?な「お米講座」

某小学校の保護者向けに開催させていただきました「お米講座」今回は、おにぎりの具財や傷みにくいお弁当などについてお話しました。こんにちは♪ご無沙汰しております、こめななこと渡久地奈々子です。先日、北谷町の小学校にて、保護者様向けのお米講座を開...
お米マイスター

おにぎり♪ おにぎり♪

市役所の生涯学習の一環としての公民館で行った親子おにぎり講座での、子ども達のにぎったおにぎりの1つです^^こんにちは。沖縄の五ツ星お米マイスター、渡久地奈々子です。6月18日は「おにぎりの日」♪石川県旧鹿西町の竪穴式住居跡の遺跡から、日本最...
お米マイスター

トトロおにぎり(のつもりです)。

誰もいない昼下がり・・・誰にも文句は言われまいと、以前から試してみたかったトトロのおにぎりに挑戦♪意気揚々と作りはじめたものの何やら耳が大きい・・・?何やら目が大きい・・・?などの展開となり、まさにぶきっちょさを露呈(笑)。こんにちは。沖縄...
お米マイスター

「おにぎり」人気№1は?

「渡久地さんの好きなおにぎりって何ですか?」おにぎり講座などを行うと尋ねられます。巷にあふれる「おにぎり」の具材、みなさんのお気に入りおにぎりは何ですか?
食育

傷みにくいお弁当に効果的な○○

↑ チンジャオロース風に炒めたものをレタスで包んでさっぱりと♪ 食欲、出ますよ^^こんにちは。沖縄県から五ツ星お米マイスターの、渡久地奈々子がお届けします♪沖縄では、梅雨の中休みなのか綺麗な青空が広がっております。昨日の夕方、めちゃくちゃ降...
ダイエット

冷やご飯でダイエット!お米のプロから見る冷たいご飯の痩せる効果とは

先日、お米講座の打ち合わせに行った先での話題で「冷やご飯ダイエットってあるの?」という話になりました。今回はお米マイスターと、食育指導士の同時目線で、「冷やごはんダイエット」についてお話ししてみようと思います。