玄米とは？
「玄米って何？」 最近店舗では、全店舗で玄米を扱うようになったこともあり みんなの意識も変えようということも含めて 店舗によって白米や玄米の試食を行っています。 玄米販売にまだ不慣れなこともあり、 販売しながら学ぶという…
お米マイスターお米マイスター玄米
お米マイスターおうちごはん玄米ごはんのアレンジレシピ
普通に炊いて召し上がるだけではない、玄米ごはんに合うメニューのご紹介です。
「これならおいしい！」と言っていただけること受けあいですよ♪
お米マイスター「飲む玄米」！？ 玄米はスィーツになれるか！？
真っ白・・・ 果たして何の実験でしょう（笑）。 今回の実験は,沖縄では昔からのなじみの一品へのチャレンジです。 「飲む玄米」 “なぜ急に「飲む玄米」なんぞを作っているのか？”というのは置いといて。。 最近では“当たり前”…
お米マイスター玄米の効果
２月に行った旅先の旅館での休憩場所です。 温泉があったのですが、そこの真ん中あたりに そこはありました。 ほっこりできる時間、大切にしたいものです。 こんにちは。 沖縄の五ツ星お米マイスター、渡久地奈々子です＾＾ 地元新…
お米マイスター玄米の炊き方｜ポイント
沖縄では６月後半には、お米の収穫ができます。 日本一早い新米ということで、人気もあるお米♪ 写真は去年のもの。 本土のような大規模な田んぼはほとんどありませんが、 実って垂れる稲穂は心くすぐります。 こんにちは。 沖縄の…
お米マイスター玄米｜炊き方の進化
パン作りの先生をしている友人の差し入れ、 雑穀の入ったおにぎりの形のパン（笑）。 なかなか粋なはからいです♪ こんにちは。 沖縄の五ツ星お米マイスター、渡久地奈々子です。 地元新聞紙での「琉球新報 南風」にも掲載したコラ…
