米の品種 超早場米、沖縄県のお米はどんなお米? 沖縄県のお米は、米どころ日本で一番早く収穫できる超早場米として人気です。日本は古くから、新しいものを縁起物とするところもあるので、JALの機内食で出すこともあったようです。そんな沖縄のお米、早くも新米販売開始をしています。 2017.07.07 お米論国産米の品種米の産地
米の品種 沖縄で栽培されている品種 私達が食べているお米は、大きく分けると2つになることから説明していきます。その2つに分けたタイプをふまえて、沖縄のお米はどういうものなのか、どんな種類が栽培されているのかを詳しくお話ししていきます。 2015.08.06 お米論ぶらっと記国産米の品種米の産地