ぶらっと記 九州めぐり3日間ツアー 九州弾丸3日間ツアー(笑) 行ってきました、九州♪ 今回は12月1日・2日・3日と 福岡・大分・熊本を駆け巡る弾丸3日間:^^ 今年は例年になく紅葉が遅かったようで、 私的には素敵なタイミングとなりました。 大分由布院や熊本白川水源では、見... 2015.12.06 ぶらっと記
米の品種 鹿児島県米農家の、特別栽培米チャレンジへの想い 鹿児島の米農家さんにも、富山県の米農家さん同様に特別栽培米を作るにあたっての 想いなどを語っていただきました。 私達の仕事を単純に挙げると、仲卸的な中間の役割になりますが、このように 米農家さんの想いやこだわりなどをきちんと消費者へ伝えていくことが、本当は一番大切なことだと、私は考えています。 2015.11.30 米の品種お米論米の産地
ダイエット 酵素玄米?寝かせ玄米? 白米と比べると玄米には約6倍もの食物繊維が含まれています。 お通じが良くなり老廃物を排出、デトックス効果も期待でき、 玄米と一緒に炊く小豆には細胞の老化を防ぐポリフェノールが多く含まれているため、 アンチエイジングにも効果大というのが魅力。 その玄米を食べやすく効果的に栄養を取り入れることができる「寝かせ玄米」についてのお話しです。 2015.09.08 ダイエット美容お米の雑学
お米論 辛くない断食? 2015年、7月に入りました♪ 沖縄は夏真っ盛り。 早くもまわりには夏バテ気味な人も出てきていて ちょっと心配でもあります。。 そんな季節でもありますが、 「夏バテとは違う気がするんだけど、最近お腹の調子がおかしい・・。」 「ちょっと胃もた... 2015.07.02 お米論ダイエット美容
お米マイスター 脂肪を燃焼しやすい食材7種&集中力を養う食材5種 ここ沖縄は、とかく車社会。近場でも習慣で車移動をしてしまいませんか? そうとなれば、当然のことながら運動不足になりがちです。 運動不足になればエネルギーも落ちて体重が増加し、体に贅肉が付いてくる という悪循環に陥る危険性があるのは、きっと誰もが周知のはずですよね。 食生活にも気をつけてみませんか?ちょっとした「近道」になるはずです。 まずは、一番コントロールが効くお昼のお弁当で考えていきましょう。 2015.03.01 お米マイスター食育
お米マイスター 寝かせ玄米とは 先日から、実験的に自宅で寝かせ玄米を炊いてみたりしております。 近年何かと人気な玄米。 寝かせ玄米と同じ内容なのですが、呼び名の違うもので ・酵素玄米 ・発酵玄米 との言い方もあります。 最近になって、「寝かせ玄米が体にいいって言われている... 2015.02.17 お米マイスターお米論美容食育
「お米」のおいしいレシピ 玄米と白米を一緒に炊く、ということ 先日、スタッフからある電話が入りました。 「お客様から“玄米と白米一緒に炊きたいんだけど、良いの?”という 質問を最近よく受けるので、うちの試食でやってみたいんですが・・」 とのこと。 2015.02.04 「お米」のおいしいレシピぶらっと記
お米マイスター ライスミルク|今更聞けないライスミルクの常識!? ライスミルクとは 日経トレンディの2015年ヒット予測ランキングで堂々の4位ランクインを果たしたということで 話題になりはじめている「ライスミルク」。 道端ジェシカや谷村奈南にローラ、海外ではBif Nakedなどが既に愛飲しており、 世界... 2015.01.30 お米マイスターお米論ダイエット美容食育
「お米」のおいしいレシピ 玄米でグラノ―ラ 「体型は維持したいけれど、どうしても間食がやめられない」 「食生活が乱れて、なんだか調子が悪い」 そんなときのおやつや軽食として、働く女性の強い味方になってくれるのが ナッツであるのなら・・。 この玄米グラノ―ラ、もしかするとすごく良いのかも♡と期待大です(▽//)♪ 2014.11.30 「お米」のおいしいレシピダイエットお米の雑学
お米論 玄米ごはんのアレンジレシピ 普通に炊いて召し上がるだけではない、玄米ごはんに合うメニューのご紹介です。 「これならおいしい!」と言っていただけること受けあいですよ♪ 2014.06.09 お米論「お米」のおいしいレシピ食育