お米マイスター お米講座「ななむすび」＠（株）HaNaCoLiさん
店舗へ試しに置いている黒板POP、
いつのまにか私が担当なようです（笑）。
こんにちは。
沖縄の五ツ星お米マイスター、渡久地奈々子です。
小さいころから、絵を描いたり、文章や詩などを書くのが
確か好きだったことを記...
"ななむすび"
お米マイスター お米マイスター お米講座「ななむすび」
那覇市首里にある福祉施設にて、お米教室「ななむすび」
開催させていただいております。
こんにちは。
沖縄県から五ツ星お米マイスターの渡久地奈々子です♪
４月からの取り組みで、私としても福祉施設というのは
初の講座。
...
お米マイスター お米マイスターお届けコラム「ななむすび」
お米マイスターこめななこと渡久地奈々子の綴るコラム”ななむすび”とは、「おいしい」「安心・安全」を通して「健康」な「心とカラダ」を目指しその元となる「生産者」と、いただく「消費者」を私たちが、おにぎりのように結んで包んでいけるような願いを込めて、 というものをお伝えしています。
ぶらっと記 マクラメ編み、始めてみました！
マクラメ編み、教材到着！
待ちに待ったマクラメ編み講座の教材が到着！
箱を開けてみると、見慣れないもののオンパレード。
マクラメ編み、教材セット
マクラメ編みの教材のセットには、レッスンの過程で必要な材料や説明書、
講...
ぶらっと記 着るものでも仕事が楽しくなる！お米屋さん女子にこそ着てほしい、お米デザインＴシャツ、可愛く仕上がりました。
「お米のイラスト、可愛いＴシャツないかなぁ」と思っている私。
ある日思いついたのは、「なければ作ればいい！」ということ。
早速２点、お米粒やおにぎりのイラストTシャツを作ってみました。
ご注文も可能です♡
プロフィール
はじめまして！
五ツ星お米マイスターの渡久地奈々子と申します。
北海道から九州・沖縄まで、お米マイスターは様々な取り組みをしています。
小学校での出前授業
生産者との交流会 （会・・・ではなく、現地にいくのが好きです♪）
お...
お米マイスター 炭水化物抜きを考える｜お米マイスターの食育
５月８日、沖縄では「ゴーヤーの日」♪
ゴーヤーは江戸時代に中国より伝来し、沖縄や南九州で普及。
ゴーヤーは沖縄での呼び方で、果皮に独特の苦味があり、
形がウリに似ていることから“苦ウリ”と呼ばれているものです。
ミネラル、ビ...
お米マイスター 「飲む玄米」！？ 玄米はスィーツになれるか！？
真っ白・・・
果たして何の実験でしょう（笑）。
今回の実験は,沖縄では昔からのなじみの一品へのチャレンジです。
「飲む玄米」
“なぜ急に「飲む玄米」なんぞを作っているのか？”というのは置いといて。。
最近では“当たり前...
お米マイスター 玄米の効果
２月に行った旅先の旅館での休憩場所です。
温泉があったのですが、そこの真ん中あたりに
そこはありました。
ほっこりできる時間、大切にしたいものです。
こんにちは。
沖縄の五ツ星お米マイスター、渡久地奈々子です＾...
お米論 「炊飯」を考える｜お米マイスター
お米の選び方・洗い方・炊き方・保管、そして炊飯器までも気にするということは決して「お米はどうでもいい」ということではなくカタチが変化していってるんだと思います。炊飯について真剣に考えています。
お米マイスターの講座コンセプト
先日、私が個人的にお気に入りの先輩でもあり
仲間でもある（と思っている）方のところへ
行ってきました♪
久しぶりにお会いしたのですが
さらにランクアップしていた手がけている内容に
すごく刺激を受けました。
そして
最初にお会いした...