なならいふ。

お米やごはんのお話、食育情報、旅行記や最近のお気に入りなどをお届けします。

「ぶらっと記」の記事一覧

お正月あれこれ

  2016年が幕開けし、3日目になりました。 みなさん、いかがお過ごしでしょうか^^ 私もですが、明日から仕事始めと言う方も多いのでしょうね。 お正月疲れをしている方はいませんか(笑)。 気力・体力を充実させ […]

今年もお世話になりました!

トマトリゾット♪ 昨日は忘年会に参加させていただきました。 途中参加でしたが、すごく素敵なお店でした。 リンゴのスパークリングワインとエゾ鹿の・・・何とか;^^ 居酒屋でいうところの「お通し」がおしゃれ☆ カッテージチー […]

沖縄の北谷にある『トランジットカフェ』。夕日が見れて最高です‼︎

北谷町の「トランジットカフェ」 チーズフォンデュが人気なお店で 外人さんも多く、すごく多国籍な雰囲気も素敵です^^ すぐ海の近くで、夕焼けの見える西海岸沿い。 タイミングが合えば、さらにロマンチックだと思います♪ 昼間も […]

九州めぐり3日間ツアー

九州弾丸3日間ツアー(笑) 行ってきました、九州♪ 今回は12月1日・2日・3日と 福岡・大分・熊本を駆け巡る弾丸3日間:^^ 今年は例年になく紅葉が遅かったようで、 私的には素敵なタイミングとなりました。 大分由布院や […]

具志川商業高校「具デパ」いよいよ開催♪

今年も始まります! 沖縄県立具志川商業高校の具志川商業デパート、 今回で第22回を迎える通称「具デパ」♪ すみません、今回は完全なる親バカ記事です:^^ 『真心で築く信頼の和 「安心を売ります」具商デパート!』 をモット […]

紅麹の効果

紅麹は紅麹菌を発酵させた赤色の麹菌の一種です。 古くから中国などで漢方やお酒の醸造をして使われてきました。 そんな紅麹で炊いたご飯が可愛いんです!

沖縄県産米

私達が食べているお米は、大きく分けると2つになることから説明していきます。 その2つに分けたタイプをふまえて、沖縄のお米はどういうものなのか、どんな種類が栽培されているのかを 詳しくお話ししていきます。

高校のPTA研修大会in 長崎

刺激を受けた大会内容となり、子ども達がより良く生きていくために、今何ができるか、何をなすべきか? という思いは全国共通の親の願いであることも痛感しました。私は「社会に価値を生み出し、関わる空間を活性化させていく」そんなリーダーを生み出していけるように頑張ります。

「子育て」~キャリア教育授業を通して~

沖縄市の小学校のキャリア教育授業へ参加してきました。 今回で3回目ですが、学校や子ども達が変われば 授業の雰囲気などもだいぶ変わるものです。 今回は、 ・お米マイスターとは? ・仕事内容 ・この仕事に就いたきっかけ ・小 […]

沖縄の田植え

ここ沖縄は、日本で一番早くお米が収穫できるところでご存じな方も多いです。 今年1月後半には、離島での米どころ石垣島で 「超早場米」の田植えがスタートしました。 今月には本島内でも田植えが無事スタートしています。 (写真は […]