好きなこと

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春の日など「おはぎ」の出番の日には♥自分で作って楽しめる♪ お米でさくら餅!?

日本の伝統和菓子「さくら餅」を、残りごはんとマシュマロで作るアレンジレシピに挑戦!他にも、ぼたもちとおはぎの違いなどについてまとめてみました。
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「私のお薦めはごま油のオイルおにぎり!」そんなオイルおにぎりの人気の秘密とは!?

「オイルおにぎり」とは、ごま油やオリーブオイルを使ったおにぎりのこと。「オイルおにぎり」はさめても固くなりにくいので、お弁当や作り置きにも本当におすすめです。私もお昼用に持っていくことがあるのですが、ごま油におかかバージョンは、香ばしくて食欲も増します。話題のおにぎりダイエットや冷やごはんダイエットにもなり、一石三鳥にも!?そんなオイルおにぎりについて、お話していきます。
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「食べ過ぎた」「食欲がない」そんな時の、おいしいお粥アレンジレシピ

お米をじっくり煮て炊き上げる白いおかゆは、トッピングでいろいろな味わいに変化するのであらためて食べてみると味わい深く感じるものでしたが、お茶で作る茶粥も、さっぱりしていて人気です。今回お話しするのは、この「茶粥」。白米のお粥も玄米のお粥も意外とお店に並んでいたりするものですが、茶粥はあまり見かけないのではないでしょうか?思わず食べ過ぎてしまう季節はもちろんですが、夏などの暑くて食欲の落ちてしまいそうなときにもオススメです。
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玄米ごはんのアレンジレシピ

普通に炊いて召し上がるだけではない、玄米ごはんに合うメニューのご紹介です。「これならおいしい!」と言っていただけること受けあいですよ♪
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「おにぎり」人気№1は?

「渡久地さんの好きなおにぎりって何ですか?」おにぎり講座などを行うと尋ねられます。巷にあふれる「おにぎり」の具材、みなさんのお気に入りおにぎりは何ですか?