今頃バレンタイン画像です（笑）。
毎年、アーモンド・マシュマロ・チョコビスを入れ込んだチョコを
作っていたのですが、今年は気になっていた節分豆チョコにチャレンジ♪
何気に見てたサイトで
「節分豆が残ってしまった時のアレンジレシピ」で発見、
簡単（←コレ重要）でなんとなく美味しそう♡ということで、
節分豆、残ってないのですが試したくて買いにいきました(^_^;)
作り方は簡単。
必要なものは、節分豆とおみそ汁用の麩、チョコレート。
おみそ汁用の麩を豆と同じくらいの大きさにカットし、豆と２分ほど乾煎り。
それを溶かしたチョコに混ぜ、固めるだけ。
以上。
サクサクした食感で何気にヘルシーなチョコになりました♪
さて。
先日「玄米と発芽玄米の違いとは？」についてお話させていただきましたが。
お米ワールドには「○○と○○の違い」ということで
お話できることが、実はいっぱいあります。
今まで、このお米マイスター通信にあるものでは、
・米の栽培方法による味の違いとは
・もち麦と押し麦の違いとは？
・七合食玄米と酵素（寝かせ）玄米の食べ比べ
・土鍋ごはんをおいしく炊こう！講座、終了♪
などをお話しています。
開催してきたお米講座では
・同じ銘柄で産地違いのお米の違い
・同じ産地で銘柄違いのお米の違い
・同じ産地、同じ銘柄で生産者や栽培方法での味の違い
・保温する、しないでの味の違い
・炊飯前に水に浸ける、浸けないでの味の違い
・同じお米、精米仕立てと日が経ったものでの味の違い
・炊きあがりに蒸らす、蒸らさないことでのごはんの違い ・・etc etc
まだまだ続きそうです（笑）。
また、みなさんからの疑問などで出来上がるコンテンツももちろんあります。
(鹿児島県産あきほなみ試食炊飯、粒が大きくて炊きあがりが美しいお米です）
もしかすると、あなたの疑問はみんなが感じているけど
今更聞けない疑問なのかもしれませんよ＾＾
「これってどうなんだろう？」
何かしらそう感じた時には、お気軽にコメントでも結構ですので
ご質問くださいね♪