お米マイスター 「飲む玄米」!? 玄米はスィーツになれるか!? 真っ白・・・果たして何の実験でしょう(笑)。今回の実験は,沖縄では昔からのなじみの一品へのチャレンジです。「飲む玄米」“なぜ急に「飲む玄米」なんぞを作っているのか?”というのは置いといて。。最近では“当たり前”な存在ではなくなってしまってる... 2014.04.13 お米マイスターお米論執筆活動食育