米の品種 新米「宮崎コシヒカリ」炊いてみた 購入したばかりの宮崎県産コシヒカリの新米♪その日で早速炊いてみました。 普段、米を洗い2時間は浸水させ早炊きで炊き上げるのが我が家流。 通常、お米の浸水は30分というのをよく見かけると思いますが、これは最低でも30分は浸けてほしいというライ... 2023.09.02 米の品種お米論米の産地
米の品種 久しぶりの新米「宮崎コシヒカリ」ちゃん いつもは九州のひのひかりを購入している私ですが 今回お米ちゃんを買いに行くと 「お〜、新米だ」と心の声が叫んでいました♪ 以前米屋勤務のときは、2件とも中堅クラスの米屋だったこともあり、旧盆などの繁忙期には大手に負けない方法の1つとして九州... 2023.09.02 米の品種お米論米の産地