米の品種 「新潟コシヒカリ、って何ですか・?」 思わず驚きました。「新潟コシヒカリって、何ですか?」そんなお声を店舗スタッフがいただいたようです。誰しも知っているであろう銘柄、と認識していただけに驚きました。対応した店舗スタッフ曰く「自分の年代はもちろん定番ですが、今この銘柄が沢山出てい... 2020.03.24 お米の歴史お米の雑学お米論国産米の品種
米の品種 鹿児島県産あきほなみ 「あきほなみ」とは、どういうお米なのでしょうか?まだそんなに多く出回っていないので、初めて耳にする方もいらっすあるかもしれません。今回は、九州鹿児島県のお米「あきほなみ」についてのお話しです。 2015.01.18 お米の歴史お米論米の品種米の産地