お米マイスター エスディージーズ （SDGs：持続可能な開発のための教育）と食育 *食育基本法が制定されたのが2005年、その翌年に食育指導士の資格を取得しました。そこからそれまでの成果や課題を踏まえて改定された2015年。 *食育基本法とは～栄養の偏り、不規則な食事、孤食や個食の増加、肥満や生活習慣病の増加、過度の痩身... 2021.04.11 お米マイスターお米論教育論食育
食育 日本人は「食べる楽しさ」を知っている ”「食べる」ということは「人を良くする」ということ”。 食べながら、その味について語り合い、食べながら、その日の楽しかった出来事を話し合う。 食べながら、食事の作法のしつけを行う。 食事の場は家庭でできるコミュニケーションの場でもあり、１つの教育の場でもあるのです。 2017.05.13 食育お米の雑学
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