玄米と発芽玄米の違いについて調べてみました。その効果の違いとは?

玄米と発芽玄米の違いとは?

近年雑穀や分づき米、胚芽米、玄米、発芽玄米など、さまざまなタイプが注目されてきました。
その都度、少しふれてはきましたが、なかなか過去記事に埋まってしまうので、まとめ記事風にしてみました。

お米の「等級」って何だろう

お米(玄米)の等級は、1等、2等、3等、規格外で格付けされています。 通常、下のようなマークを見ることはないかと思いますが   玄米の袋にはこの検査印が押されているものがほとんどです。 (検査印のないものは未検

青い玄米って何?

お米の稲穂って上から下まで玄米の色合いや 粒の大きさなどはそろっているか? などと考えたことはあるでしょうか? 「揃ってるんじゃないですか??」 という答えや、もしかすると 「そんな事、考えたことないです・・。」 という

お米を食べて結果にコミット(笑)

「やせるには朝食の炭水化物が不可欠」と、私は思っています。 カラダのガソリンと言われ、燃料となりスムーズに体温を上げて活動的になります。 最近、野菜や果実のスムージーを朝食代わりにする人が増えましたが、 それでは燃えるも

酵素玄米?寝かせ玄米?

▲ 寝かせ玄米 保温1日目 人気再沸騰!? 噂の寝かせ玄米とは 酵素ダイエット、酵素ドリンクなど、最近注目の高い「酵素」。 その酵素の働きを利用するのが寝かせ玄米(酵素玄米、発酵玄米などとも言われます)。 玄米が良いとは

辛くない断食?

2015年、7月に入りました♪ 沖縄は夏真っ盛り。 早くもまわりには夏バテ気味な人も出てきていて ちょっと心配でもあります。。 そんな季節でもありますが、 「夏バテとは違う気がするんだけど、最近お腹の調子がおかしい・・。