「komenana」の記事

ワイルドライスとジャスミンライス、どんなお米なのかを調べてみた！

話題のスーパーフードとも言われるワイルドライスと、タイ米とも呼ばれ、日本人には意外と身近でもあるジャスミンライスが実際に手に入ったので、どんなお米なのか、その炊き方などについて、調べてみた。

先日訪れての１週間ほどあとには、多くの農家が収穫を開始していました。これ、ウチのコです。とうとう幼穂を確認することができました（笑）。「収穫、迎えます」では、気が付いた頃にはすでに出穂してしまい、 …

沖縄屋嘉でお米の収穫を迎えます！名物のガードレールと稲穂も写真に納めました。バケツ稲穂も花を咲かせました。

心が軽くなる本を読んだ感想を記事して見ました。「人生は欲張り勝ち！」、そう思える本です。

去った6月16日～18日の日程で、ムスコの通う高校のPTA会長・副会長・渉外担当の先生・私の4名で、第60回九州地区高等学校PTA連合会大会おんせん県おおいた大会へ参加することができました。せっかくなので、以下、大…

ベトナムのフリーペーパーへの執筆をきっかけに、お米の目線を少し海外にも向けていきたいと思います。日本だけでなく、世界中でお米は作られています。
世界で2万種類以上の品種があるといわれているのですが、
それは大きく３種類に分けることができるんですよ。

６月１８日は「おにぎりの日」となっています。
そのおにぎりにちなんで、おにぎりの絵本やおにぎりデザインのTシャツなどをご紹介！

九州観光支援旅行券の詳細が５月３１日に発表され、話題になっています。

九州観光支援旅行券とは、別名・九州周遊旅行クーポン・九州旅行券のことで
つまり、政府の熊本地震復興予算の使いみちのひとつで、観光復興の対策のことです。

由布岳を一望できる贅沢な眺めの部屋とレストラン。気持ちの良い天気でのスタートです。湯の坪街道せっかく車で５分くらいの距離で湯の坪街道があるので湯の坪お散歩(^^♪ プリンどら焼きです。移動途中でのところどころで…

土地柄に惚れ、度々訪れる九州。
今回の目的地、大分県のお話しです。
ごはん（お米）好きならきっと気に入るだろうお宿のご紹介をします！