お米の「広告」作りは難しい？

お米の「広告」作りは難しい？今年に入って、ありがたいことに２回目のフリーペーパーに掲載させていただいておりますが、フリーペーパーも現代社会の「広告」ですよね。

最速でごはんを炊く方法！？

最速でごはんを炊く方法です。土鍋でご飯を炊く方法を紹介しています。

甘さひかえめなあんがたっぷり入ったぎぼまんじゅうは直径10cmほど。実際手に乗せてみると、なんだか以外に大きい気がしてくるから不思議です。蒸すときやラッピングに使うサンニンの葉の香りがアクセントになっています。ぎぼ…

創業１００年近いペーチン屋。このまんじゅうの由来は、戦前、久米村（現在の那覇市久米）に航海安全を祈願する天妃宮というお宮がありました。

首里餅菓子屋は行事やお盆の時には行列ができる人気店で、首里では老舗のお餅屋さん。創業63年の歴史を持つ首里餅菓子屋です。

去った金曜に、浦添市の児童館で親子お米講座を開催させていただきました。親子での場合はおにぎり講座になり、みんなで一緒におにぎりを作ります。

最近流行りの握らないおにぎり「おにぎらず」。最初に名前を聞いた瞬間、私の中で出てきたものがありました。実は「おにぎらず」が流行るよりもずっと前から沖縄にはあった、コレではないかと・・。「ポークたまご…

「おいしいお米」を評価する食味ランキングで二〇十二年の北海道産・九州産のお米が
最もおいしいとされる「特Ａランク」を多数獲得しました。

沖縄は日本一早く桜が見れます♪ 北部は八重岳と今帰仁城跡、名護城址が有名です。７日までは桜まつりが開催されていて、今帰仁城跡にいきました。今帰仁城とは今帰仁城跡とは、沖縄本島の北部、本部半島にある歴史的なグスクです…

炊きあがりツヤツヤ、冷めるとより引き立つ甘みともっちり感。ジューシーな食べ応えで着実に人気を伸ばすミルキークイーン。お米のうまみを引き出す土作りはそのまま。 “土作りにこだわっています” というのは…