2016年、明けましておめでとうございます。
新年 あけましておめでとうございます。 旧年中はたくさんのご縁をいただき、誠にありがとうございました。 本年も変わらぬご愛顧のほど 心よりお願い申し上げます。 写真のお花は、年末にスタッフが活…
ぶらっと記ぶらっと記ぶらっと記
ぶらっと記ぶらっと記今年もお世話になりました！
トマトリゾット♪ 昨日は忘年会に参加させていただきました。 途中参加でしたが、すごく素敵なお店でした。 リンゴのスパークリングワインとエゾ鹿の・・・何とか；＾＾ 居酒屋でいうところの「お通し」がおしゃれ☆ カッテージチー…
ぶらっと記九州めぐり３日間ツアー
九州弾丸３日間ツアー（笑） 行ってきました、九州♪ 今回は１２月１日・２日・３日と 福岡・大分・熊本を駆け巡る弾丸３日間：＾＾ 今年は例年になく紅葉が遅かったようで、 私的には素敵なタイミングとなりました。 大分由布院や…
ぶらっと記第４１回 沖縄県高等学校PTA研究大会 宮古島大会
先日、沖縄県の宮古島へ行ってきました。 同じ沖縄と名はつくものの、今まで行ったことがなかった島です。 観光地としても人気で、今年１月に 「伊良部大橋」が完成したということもあり 訪れる人も多いようです。 第４１回 沖縄県…
ぶらっと記紅麹の効果
紅麹は紅麹菌を発酵させた赤色の麹菌の一種です。
古くから中国などで漢方やお酒の醸造をして使われてきました。
そんな紅麹で炊いたご飯が可愛いんです！
米の品種沖縄で栽培されている品種
私達が食べているお米は、大きく分けると２つになることから説明していきます。
その２つに分けたタイプをふまえて、沖縄のお米はどういうものなのか、どんな種類が栽培されているのかを
詳しくお話ししていきます。
ぶらっと記高校のPTA研修大会in 長崎
刺激を受けた大会内容となり、子ども達がより良く生きていくために、今何ができるか、何をなすべきか？
という思いは全国共通の親の願いであることも痛感しました。私は「社会に価値を生み出し、関わる空間を活性化させていく」そんなリーダーを生み出していけるように頑張ります。
お米マイスター沖縄県産米、新米シーズン入ります！
５月後半から梅雨入りしたはずの沖縄。 ここしばらく、「夏！！」な天気が続いています。 きれいに晴れ渡る空と青い海は気持ちいいのですが、 今年は空梅雨なのでしょうか、ちょっと心配ですね。 また、空梅雨の年の台風は大きいとも…
お米マイスター講座のご案内です
一人分づつ羽釜で炊き上げる演出を堪能しました。 こちらでは、鯛飯は最後に茶漬けができたり、五穀ごはんと選べたり＾＾ 外食でこういう機会があるのは、嬉しいものです♪ こんにちは。 沖縄のお米マイスター、渡久地奈々子です。 …
お米論沖縄の田植え
ここ沖縄は、日本で一番早くお米が収穫できるところでご存じな方も多いです。 今年１月後半には、離島での米どころ石垣島で 「超早場米」の田植えがスタートしました。 今月には本島内でも田植えが無事スタートしています。 （写真は…
