10月号、JA金融法務届きました。
10月号の内容は「新米の知識と10月の農作業」でお送りしております。新米の季節の合わせて
・新米と呼べる期間
・新米はおいしい?
・お米の賞味期限
・お米の最適な保管方法
・各地での新米の収穫時期の違い
というように、”日本人は初物好き!?”と言われるちょっとした小話も入っております♪

意外と知らない「新米」と呼べる期間
お米って冷凍保存できるのでしょうか
ごはんの保存は、冷蔵保存?冷凍保存?

次回最終号なので、先日最後の原稿を納めたのですが少し寂しく思います(笑)。

今月のJA金融法務の内容も面白そうな特集がありました。
・バラエティ現場から学ぶ~笑顔編~
・気象は「異常」から「極端」の時代へ
タイトルでそそられませんか^^
「バラエティ現場から学ぶ」では、笑福亭鶴瓶さんの笑顔術をもとに、職場で即実践できる3つの笑顔など、すぐに取り入れやすい内容となっていました。

今回は新刊の案内も掲載していただいていました♪

関係機関などもいくつか掲載などPRしていただき、感謝でいっぱいです。沖縄で扱いのある書店が少ないので、営業をしていただいていますが、個人的にもできるだけ動いてみようと思います♪

文字の方が多いので、本当はお米の風合いなども含め画像を多く掲載したかったのですが、それはいつかまた別の機会で実現できたら・・と考えています。

”お米の世界へようこそ!~今日からあなたも「ごはん党」”、多くの方々に手に取っていただきたいと願っています。

お米の世界へようこそ!―今日からあなたも「ごはん党」 (経法ビジネス新書)

アマゾンでも購入できますが、やや時間がかかるようです。
そこで出版元の書籍が置いてある本屋さんの一覧を掲載しておきます。
取扱書店一覧

沖縄ではまだジュンク堂さんのみの扱いなので、お時間合わせられそうな方はご一報くださいませ。直接お渡しできるかと思います^^

第1章 こんなにもある、お米の種類!
第2章 精米とブレンドの驚くべき技術
第3章 お米の味を分解する
第4章 美味しさジャンクションで正しい選択を
第5章 お米の味をより引き立たせる「ごはんのおとも」
第6章 農家さんの様々な取組み
第7章 お米が社会に貢献している

という目次構成となっておりまして、ミニコラムをその章ごとにあわせて盛り込んでいる内容となっています。

↑ 三省堂(経堂店)

また、三省堂(成城店)では

入り口にポスターを掲げていただいているようです。

・・・この平積みの光景をこの目で見たい(⋈◍>◡<◍)。✧♡


台風24号の傷も完全には癒えないまま、本日25号コンレイが接近しております。
沖縄での農業被害総額が10億を超えたというようなニュースをTVで見かけました。

各地、自然災害の年となっておりますが、まだ気がぬけません。
冒頭でご紹介したJA金融法務の内容「気象は”異常”から”極端”の時代へ」という内容があまりにもタイムリーで、本当に気候変化を身近に感じ、考えていかなくてはいけない時代です。