金武のお米|沖縄の稲作
沖縄県の中北部に位置する金武町。 こちらは、知る人ぞ知る米どころ・・・ ただ、知っている方にとっては、この 「ガードレールに干される稲」は、名物でもあります。 先日、お伺いした際にはちょうど籾すりを行っていました。 集落…
お米のこと、オルゴナイト、バイクなど。好きなことや興味あることに片っ端からチャレンジしていくブログです。
お米マイスター沖縄県の中北部に位置する金武町。 こちらは、知る人ぞ知る米どころ・・・ ただ、知っている方にとっては、この 「ガードレールに干される稲」は、名物でもあります。 先日、お伺いした際にはちょうど籾すりを行っていました。 集落…
お米論今日、5月10日は沖縄では「黒糖の日」♪ 沖縄では2010年に、黒糖をアピールすることで制定されましたそうです。 沖縄で黒糖が作られるようになったのは今から380年程前、 1623年(元和9年)琉球王朝尚豊3年。 儀間真…
米の品種皆さん、「農林22号」「朝日」というお米の名前を 耳にしたことはありますか? 久しぶりに、ごはんだけで“旨いっ!”となるお米に 出逢った気がしました。 ブログでご縁をいただいた石川県の米生産農家さんの「よし…
お米マイスター新米、と言えば、雰囲気は食卓も秋イメージでしょうか^^ いろんな環境の影響で野菜類なども若干出揃わず、高めなイメージも まだありますが、そのとき少しづつ秋の装いになっていくのでしょうね。 こんにちは。 こめななブログをご…