もち麦と押し麦の違いとは?

もち麦と押し麦の違いとは?

沖縄の食堂で驚かれる定番メニュー「みそ汁」。 今でこそ観光客でもご存じの方は多いのですが 以前はこの「みそ汁」プラス、他の定...

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もち麦、ダイエットに良いんだって

もち麦、ダイエットに良いんだって

3月29日(火)19時~放送のフジテレビ番組 「その原因、腸にあり! ~肥満!便秘!肌荒れ!花粉症!あがり症!お悩み解...

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もち麦とは

鹿児島県産ひのひかり、新米入荷しました♪ 早期米のミルキークイーンの品質には少し泣かされましたが そのあとから出てきているお米は安定し...

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こんなにある!「○○と○○」の違い!

こんなにある!「○○と○○」の違い!

今頃バレンタイン画像です(笑)。 毎年、アーモンド・マシュマロ・チョコビスを入れ込んだチョコを 作っていたのですが、今年は気...

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玄米と発芽玄米の違いとは?

玄米と発芽玄米の違いとは?

先日ドライブで北部へ行ったとき、沖縄県産の香り米を発見! それと五分づきのお米、雑穀などを入れて炊いてみました。 私...

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見えないこだわり

見えないこだわり

2017年がスタートしました♪ (遅くなりましたが)あけましておめでとうございます☆ 沖縄のお米マイスター、渡久地です! ...

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おにぎりis my life♡

おにぎりis my life♡

韃靼そばをお米と炊く! でご紹介したそばの実。 めっちゃハマりまして(▽//) しばらくおにぎりランチ生活が続きそうです...

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