恋の予感
恋の予感・・というお米!? 「ひとたび食べると恋するときめきや情熱が溢れ出てくるようなお米になってほしい」という期待を込めて名付けられた広島のお米、恋の予感。 粒が大きく食べたときの粒感が特徴、白いご飯のままでも、焼飯や…
お米のこと、オルゴナイト、バイクなど。好きなことや興味あることに片っ端からチャレンジしていくブログです。
米の品種恋の予感・・というお米!? 「ひとたび食べると恋するときめきや情熱が溢れ出てくるようなお米になってほしい」という期待を込めて名付けられた広島のお米、恋の予感。 粒が大きく食べたときの粒感が特徴、白いご飯のままでも、焼飯や…
米の品種鹿児島県、金峰こしひかりに続いて ミルキークイーンの新米、入荷です! 相変わらず、米袋にイラストを描くのが好きです♥ 玄米はこんな感じで、ぷっくりと白っぽい感じがあり、 ミルキークイーンらしい可愛い粒です。…
米の品種鹿児島県金峰産こしひかりの新米が到着しました! 画像は、その金峰こしひかりの玄米の状態です。 綺麗な色合いをしていて惚れ惚れします♪ 今までも何度も取り上げているので、ずっと見ていてくださっている方には 耳タコな銘柄かも…
お米論沖縄、地元のお米を食べることができるカフェ! のんびりした空気感が流れる店内。 「沖縄県産のお米を使用」ということで インスタグラムで知り気になっていたお店「かめたろうやー」、 行ってきました! 地産地消カフェ「かめたろ…
米の品種お米マイスター、長澤さんから送っていただいたお米達♪ 以前から気になっていた、福島カトウファームさんの「天のつぶ」と 長澤さんのお気に入り、長野県小柳農園新井さんのこしひかり。 こんにちは。 恒例の突然スタート、こめなな…
お米マイスターJA金融法務サン6月号より、 「お米マイスターのお米づくり情報」として連載スタートしました。 半年間お世話になります。 手書きのお手紙付きで一足早く届いたのですが、 久しぶりの連載ともありワクワクします。 きっかけは、昨…
米の品種大分県の国東半島は、知る人ぞ知るパワースポット。 お寺の多さには驚きます。 日本には、四国のお遍路巡りをはじめ、 お寺巡りや御朱印巡りが多いことは知っていましたが、 初めて自分で足を踏み入れた九州三十六不動霊場巡りの九州…
米の品種「デビュー以来7年連続「特A」受賞の山形県産のお米」
そんなブランド米を育んでいる山形県。
今回は、テレビCMでもご存知の方も多いであろう「つや姫」の魅力に迫ってみました。
米の品種沖縄県のお米は、米どころ日本で一番早く収穫できる
超早場米として人気です。
日本は古くから、新しいものを縁起物とするところもあるので、
JALの機内食で出すこともあったようです。
そんな沖縄のお米、早くも新米販売開始をしています。
お米マイスター若い方々が想いや文化を繋いでいこうと
一生懸命になっている姿に、私は「未来」を感じました。
米屋の志、農家の志、消費者の意識。
これらが変わってきている現在、沖縄のお米も変わっていくことを願っています。