簡単

「お米」のおいしいレシピ

かいわれ大根を取り入れよう♪女性に嬉しい効果アリ!

かいわれ大根、脇役ではありますが実は栄養価の高い素材です。一度は耳にしたことはあるのではないでしょうか。 付け合わせではパセリと並んで定番ではありますがかいわれ大根は、食べ過ぎによる胃のもたれやダイエットなどの効果も期待できるんです♪ 種か...
お米論

豆腐の丼とコンビーフごはんのご紹介♪

おうちごはん応援シリーズ(いつのまに・・!?)今回は豆腐丼とコンビーフごはんのご紹介です♪ 豆腐丼 【材料(2人分)】・絹ごし豆腐 1パック・ごはん   丼2人分・醤油    大3(お好みで)・ワサビ   お好みで適量・削り節   小分けパ...
お米論

(作る側の)夏バテに! 超絶簡単レシピ・・?

いただいたラインナップ、ALLごはんのお供という素晴らしい内容(笑)。 梅雨も明け、夏バテ気味の子ども達をふと思い出しました。食欲が増すようなごはんの供なら一石二鳥♪(「しかも丼風にしてしまえば、火を使わなくてのっけるだけですみそうだし。」...
ダイエット

冷やご飯でダイエット!お米のプロから見る冷たいご飯の痩せる効果とは

先日、お米講座の打ち合わせに行った先での話題で 「冷やご飯ダイエットってあるの?」という話になりました。 今回はお米マイスターと、食育指導士の同時目線で、 「冷やごはんダイエット」についてお話ししてみようと思います。