2016年産米情報、届き始めています^^

富山県の米農家大場さんから、旬のお便りいただきました♪ 特別栽培米こしひかり (2015年版) 特栽コシヒカリ、収穫のお知らせです。 今回の出来具合、大場さん自身は”可もなく不可もなく・・”とおっしゃっていましたが 実際

金峰こしひかり、新米入荷です。

今日、目に留まった一言です。 これが同じく目に留まったあなたは「職人肌」かもしれませんよ(笑)。   鹿児島より、「旬」の味わい届きました♪ 金峰こしひかり入荷です。 今年初の新米^^   南薩摩の穀

九州産のお米

見つめる先には何がありますか。     (↑こちらも作成していただいた広告。。) 「 九州産のお米 」 現在、「おいしいお米」は 戦国時代と言われています。 「おいしいお米」を評価する食味ランキングで

鹿児島県の特別栽培米

私の勤務する麦飯石の水のお米は鹿児島県のお米が中心のラインナップです。 その米農家さんから、「今年、特別栽培米を出します!」と連絡をいただいていました。 8月頃に試食で取り寄せたのですが 食味もかなり安定してよかったので

鹿児島県産あきほなみ

昨年、農家さんからいただいた稲穂。 沖縄にも田園はありますが、見たことないという方も実は多いのです。 なので、こういう稲穂などはとても新鮮に目に映ります。 弊社では、鹿児島県のお米がメインで取り揃えています。 そんな鹿児