台風時期になると、それを前に収穫の様子見も多いようです。
オキナワン名物ガードレールと稲穂♪
おはようございます。
６月末から石垣・八重山を皮切りに
沖縄の県産米が店頭に並び始めます。
ここ本島でも７月入ったぐらいから収穫がスタートします。
台風の接近によって農家さんの葛藤もスタートするのですが
お話を聞くと、収穫のタイミングを見るのが難しいですね。
「青刈り（タイミング前）だと糠になるし・・後だと割れる」
どうにか良い状態で収穫ができるように祈るばかりです。
田植えの時期によって収穫の時期はもちろん異なるわけで、
場所によってはまだまだのところもあるし、
すでに商品として出しているところもあります。
金武・屋嘉名物の道沿いに出る“新米”の看板♪
その季節が、楽しみです。