お米アイス、作ってみた

お米スィーツ関連で言うと、アメリカ・ドイツ・ギリシャ・トルコなど 世界各地で食べられている人気なデザート「ライスプティング」などもあります。 お米の食感がちょっと残っていて、そこにハマる人も多いのだとか。 今回お話したお米アイス、小倉やきな粉などのアレンジもできるようなので 試してみようと思います。

「食べ過ぎた」「食欲がない」そんな時の、おいしいお粥アレンジレシピ

お米をじっくり煮て炊き上げる白いおかゆは、トッピングでいろいろな味わいに変化するので あらためて食べてみると味わい深く感じるものでしたが、お茶で作る茶粥も、さっぱりしていて人気です。 今回お話しするのは、この「茶粥」。 白米のお粥も玄米のお粥も意外とお店に並んでいたりするものですが、 茶粥はあまり見かけないのではないでしょうか? 思わず食べ過ぎてしまう季節はもちろんですが、 夏などの暑くて食欲の落ちてしまいそうなときにもオススメです。

簡単にタイ米を炊く方法とは

今までは敬遠されがちだったタイ米。世界各地の食事が再現できる現在の日本では、本格的なメニューにするには欠かせないものでもあります。 そんなタイ米の良さや、自宅で炊飯器よりも簡単に、お好みの方さに炊く方法などをまとめてみました。

玄米でグラノ―ラ

「体型は維持したいけれど、どうしても間食がやめられない」 「食生活が乱れて、なんだか調子が悪い」 そんなときのおやつや軽食として、働く女性の強い味方になってくれるのが ナッツであるのなら・・。 この玄米グラノ―ラ、もしかするとすごく良いのかも♡と期待大です(▽//)♪