なならいふ。

お米やごはんのお話、食育情報、旅行記や最近のお気に入りなどをお届けします。

「アレンジレシピ」の記事一覧

5分でできる!超絶簡単雑穀入りチーズリゾット♪

見た目も鮮やか♪ 「赤」などの暖色系は食欲もそそるので、 夏バテ気味な時にもぴったり。 しかも今回は約5分でできちゃう簡単さ。 キッチンに立つのもちょっと億劫になる時にもおすすめです。 リゾット、と言えば、 お米を炒めて […]
donburi rice recipi

「最近体調管理が難しい・・」

本日のメニュー、「海鮮丼」です。 冷凍シーフードミックスと中途半端な葉野菜などがあれば十分! 好みの味付けで最後に水溶き片栗粉を合わせるだけで、 たくさんの食材を無理なく摂ることができる丼に変身です。 今回の我が家の味付 […]
ミルキークイーンで作るたぬきむすびrecipe

日本人が好きなのは「もちもち」しているご飯!?

とかく、日本人はお米(ごはん)に、 米本来の甘さと香りとつや感、もっちり感を求めます。 「美味しいお米は?」と尋ねられた時に出てくるのは、 甘い、ふっくら、もちもち・・そいうう感じではないでしょうか。 その中で、甘さと香 […]
豆腐で生チョコが作れる!?

豆腐で作れるヘルシー生チョコ風チョコ!

ヘルシーでおかずにも汁物にも、 もう一品というときにも使える「豆腐」。 豆腐好きなら一度は食べて欲しい!代表的沖縄グルメの1つ「ゆしどうふそば」 でもご紹介しましたが、沖縄でも数ある沖縄グルメの1つだと思っております。 […]
garlic recipi

「黒にんにくはマズい」!? 黒にんにくの食べやすいお勧めアレンジレシピ

にんにくが体にいいことは、もちろん広く知られています。 しかし、その臭いや刺激のために、避けることも多いのではないでしょうか。 今回お話ししていくのは、にんにくを発酵熟成させ、食べやすく臭いも気にならない 「黒にんにく」についてです。 ただ、黒にんにくについて書かれているサイトはすでに数多く存在します。 なので、黒にんにくについて初めて知る、という方のために少しだけ、 「黒にんにくとは」とお話ししたあとは、私の試した黒にんにくのアレンジレシピを ご紹介しようと思います。
麦茶の出がらしを使ったアレンジレシピが絶賛するほどおいしい!

麦茶を無駄なく!麦茶を使った大絶賛アレンジレシピ♪

麦茶を使ったアレンジレシピと題した今回。 最近ハマりつつある「麦茶」ですが、 先日お伝えした内容の最後に、麦茶を使った冷やし茶漬けの話をしています。 今回は、冷やし茶漬けではありませんが、 麦茶の出がらしを利用したアレンジレシピをご紹介しますね!
麦茶の効能がすごい!

今すぐ飲みたくなる♪「麦茶」の効果と意外な使い方!

夏本番! 子どもの頃から、言えには麦茶が必ず冷蔵庫に入っていました。 そんなご家庭は、今でも多いはず。麦類の効果については、もち麦と押し麦の違いとは?でも ご紹介していますが、先日、ラジオで面白い話を聴きました。 「麦茶」の知られざる効果や飲み方、活用法まで、みなさんにも伝えたいと思いますので よろしくお付き合いください♪
ダイエットや美肌効果も期待できるケールの優れた効果

「緑黄色野菜の王様‟ケール”を手軽に摂りたい!」応用アレンジレシピ

最近、ケールをよく耳にするようになったことと、 今まで見かけたことのなかったスーパーの野菜売り場で、 偶然「生」のケールを発見したことがきっかけとなり、 我が家で初めて、緑黄色野菜の王様、ケールのサラダにチャレンジしてみました。
甘酒が美肌やダイエットに効果!?飲むタイミングはいつ?

話題の甘酒、嬉しい効果のある選び方とは

最近、何かとメディアを騒がせている「甘酒」。 美容や健康への効果が取り沙汰され、女性には注目の的ですね。 私自身の「甘酒って・・・なに?」ということと、甘酒には酒粕と米麹の2種類があるというのを知り、 注目を浴びるその内容、調べてみました!

ワイルドライスを食べてみた。ワイルドライスの栄養素と効果とは?

2015年はキヌアやココナッツオイル、亜麻仁油などの スーパーフードがとても流行りましたね。 2016年に注目のスーパーフードには、 アマランサス、タイガーナッツなども注目されていますが、 【ワイルドライス】も話題になりそうです!