玄米と発芽玄米の違いについて調べてみました。その効果の違いとは?

玄米と発芽玄米の違いとは?

近年雑穀や分づき米、胚芽米、玄米、発芽玄米など、さまざまなタイプが注目されてきました。
その都度、少しふれてはきましたが、なかなか過去記事に埋まってしまうので、まとめ記事風にしてみました。

見えないこだわり

2017年がスタートしました♪ (遅くなりましたが)あけましておめでとうございます☆ 沖縄のお米マイスター、渡久地です!   先日、お昼ご飯で立ち寄った沖縄そば屋さん「てんtoてん」は、、 古代米おにぎりのある

ワイルドライスとジャスミンライス

ワイルドライスにタイ米。 こんなに私の自由にできる量は初めて💛 ジャスミンライスは手持ちの在庫がなかったのでちょうどよかったです。 タイ米とジャスミンライスの違い?? ふと思っていたのが、この系統のお米を

おにぎりis my life♡

韃靼そばをお米と炊く! でご紹介したそばの実。 めっちゃハマりまして(▽//) しばらくおにぎりランチ生活が続きそうです♪ おにぎりって飽きないし、手軽だし、しかもお財布にもやさしい(笑)。 働く主婦の味方ではないでしょ

韃靼そばをお米と炊く!

さて。 これは何を混ぜ込んだごはんでしょう? 飲むだけじゃなかった!? 韃靼そば茶 偶然、お茶を扱う知人から「韃靼そば茶」なるものをいただいたのがきっかけでした。 てっきりお茶っ葉なのかと思いきや、“実”ということを知り

もち麦、ダイエットに良いんだって

  3月29日(火)19時~放送のフジテレビ番組 「その原因、腸にあり! ~肥満!便秘!肌荒れ!花粉症!あがり症!お悩み解決SP~」 という3時間番組で「もち麦」が紹介されていましたね。 ご存じの方も多いはずで