お米 一覧

FM沖縄「オリオンびあぶれいく」いよいよ本日ラストです

FM沖縄「オリオンびあぶれいく」いよいよ本日ラストです

3月3日、ひなまつりでは 近年、定番ちらし寿司から「てまり寿司」に人気が集まってきています。 すし飯を丸く握り、具をのせて軽くまとめ...

記事を読む

こんなにある!「○○と○○」の違い!

こんなにある!「○○と○○」の違い!

今頃バレンタイン画像です(笑)。 毎年、アーモンド・マシュマロ・チョコビスを入れ込んだチョコを 作っていたのですが、今年は気...

記事を読む

お米って冷凍保存できるのでしょうか

お米って冷凍保存できるのでしょうか

先日、今年初めてのメディアのお仕事をしてきました♪ 地元ラジオ、FM沖縄「U COOL LAB(月~金 18:00~19:55)」...

記事を読む

意外と知らない「新米」とは?

意外と知らない「新米」とは?

「新米とは」 なんともまぁ、ざっくりとしたくくりでスミマセン💦 これを書こうと思ったのには こんないきさつ...

記事を読む

見えないこだわり

見えないこだわり

2017年がスタートしました♪ (遅くなりましたが)あけましておめでとうございます☆ 沖縄のお米マイスター、渡久地です! ...

記事を読む

外国産米、試食

外国産米、試食

外国産米「雅」 沖縄では基地に入ることのできる方(基地で勤務している方など)は、 中で買い物もできます。 その方にわけ...

記事を読む

胚芽米と分つき、どう違うの?

胚芽米と分つき、どう違うの?

「お米には 7人の神様がいるんだから、大事に食べなさい」 昔、母が教えてくれたこと。 幼い私と弟は、お椀をまるでなめるようにお米...

記事を読む

その不調、簡単なコツで良くなるかも!?

その不調、簡単なコツで良くなるかも!?

先日、サムズ・バイ・ザ・シーというステーキハウスへ行きました^^ 串刺しで豪快に炎に包まれた状態で出てくるタイプだったのですが...

記事を読む

最近のご用達

最近のご用達

「スーパームーン」が世間をにぎわせましたね。 かに座、ということもあり、守護性が「月」と言われてからは 実はいつも気にかけて...

記事を読む

土鍋ごはんをおいしく炊こう!講座、終了♪

土鍋ごはんをおいしく炊こう!講座、終了♪

3つ、お米を炊いた画像。 何の変哲もない「ごはん」ですが これ、実は3つとも炊いた容器が違うんです! ハリオの土鍋、長...

記事を読む

スポンサーリンク
SPONSORED LINK
SPONSORED LINK