鹿児島県 米 一覧

こんなにある!「○○と○○」の違い!

こんなにある!「○○と○○」の違い!

今頃バレンタイン画像です(笑)。 毎年、アーモンド・マシュマロ・チョコビスを入れ込んだチョコを 作っていたのですが、今年は気...

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食べる、という命をいただく行為

食べる、という命をいただく行為

日本では、離乳期から味覚が形成される・・と言われます。 食の乱れが深刻化したアメリカでは、いち早く「食育や」や 「味覚形成」...

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2016年産米情報、届き始めています^^

2016年産米情報、届き始めています^^

富山県の米農家大場さんから、旬のお便りいただきました♪ 特別栽培米こしひかり (2015年版) 特栽コシヒカリ、収穫...

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金峰こしひかり、新米入荷です。

金峰こしひかり、新米入荷です。

今日、目に留まった一言です。 これが同じく目に留まったあなたは「職人肌」かもしれませんよ(笑)。 鹿児島より、「...

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鹿児島県産ミルキークイーン、収穫までもう少しです。

鹿児島県産ミルキークイーン、収穫までもう少しです。

鹿児島県のミルキークイーン農家さんから 栽培報告をいただきました。 新米待ちで人気のミルキークイーン、現在の状況が気になると...

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九州産のお米

九州産のお米

見つめる先には何がありますか。 (↑こちらも作成していただいた広告。。) 「 九州産のお米 」 現在、...

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鹿児島県の特別栽培米

鹿児島県の特別栽培米

私の勤務する麦飯石の水のお米は鹿児島県のお米が中心のラインナップです。 その米農家さんから、「今年、特別栽培米を出します!」と連絡...

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鹿児島県産あきほなみ

昨年、農家さんからいただいた稲穂。 沖縄にも田園はありますが、見たことないという方も実は多いのです。 なので、こういう稲穂などはとて...

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おいしいお米とは

「一番 おいしいお米って何ですか?」 よくある質問なのですが、実はすごく難しい質問なんです。 私の書いているコラムや、こめななブログをご覧...

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鹿児島県の米農家栽培日記より

5月中旬、鹿児島県のミルキークイーン生産農家さんから 栽培日誌が届きました♪ こんにちは。 沖縄県の五ツ星お米マイスター、...

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