お米論 おいしい水、体に良い水、お米を炊くときに最適な水。「水」について考えてみましょう。
本土からお客様がいらっしゃると、
「沖縄ってお水屋さんが多いんですね～」と言われるくらい
沖縄では水を買う、ということは一般的なのかもしれません。
私も工場にいた時から水は欠かせなくて、２ℓボトルを常備してました。
ただ、あまり活動レベルが大きくない場合には飲み方も変えていく必要はあるようです。
それまで、普段何気なく「軟水ならいいだろ」くらいにしか
選んでなかったお水ですが・・
縁あって今の職場になって初めて、恥ずかしながら炊飯以外で
“水”に興味をもちました。