沖縄の代表的ごはんの供
沖縄の代表的「ごはんのお供」と言えば あんだんす~と呼ばれる調味味噌ではないでしょうか。 こんにちは! 突然スタートのこめななです。 今朝、「マリアの肉みそ」と書かれたあんだんす~を いただきました。 あんだんす~とは …
お米のこと、オルゴナイト、バイクなど。好きなことや興味あることに片っ端からチャレンジしていくブログです。
おうちごはん沖縄の代表的「ごはんのお供」と言えば あんだんす~と呼ばれる調味味噌ではないでしょうか。 こんにちは! 突然スタートのこめななです。 今朝、「マリアの肉みそ」と書かれたあんだんす~を いただきました。 あんだんす~とは …
ぶらっと記ここ数年で、「ギフト」の形や内容が多様化しているのを感じます。 お米屋さんでは、赤ちゃんが生まれたときと同じ重さで作るお米ギフトがあります。 赤ちゃん米や体重米、だっこ米など呼び名は様々ですが、 袋に印刷などをし、生まれ…
米の品種お米マイスター、長澤さんから送っていただいたお米達♪ 以前から気になっていた、福島カトウファームさんの「天のつぶ」と 長澤さんのお気に入り、長野県小柳農園新井さんのこしひかり。 こんにちは。 恒例の突然スタート、こめなな…
「お米」のおいしいレシピ今年も出ました、日本一早い新米♪ ⇒沖縄県産のひとめぼれ、石垣島のお米です。 超早場米、沖縄県のお米はどんなお米? 平成30年度産、沖縄の新米 最近、またよくお邪魔するようになりました、 沖縄のお米マイスターさんであり、…
ブログ論最近、こういう「好きなことを仕事する」 というような内容の本がよく出ています。 「好きなこと」が仕事にできれば、それは楽しいことでしょう。 でも、そういうのは一部でしょ?と思っていますか? 好きなこと、を仕事にできるのか…
いつの間にかねこ好き昼下がりのねこ。 いつの間にかねこ好きのこめななです。 うちの半のらティグリスさん、この日は塀の上で ひなたぼっこをしていました(笑)。 暑い日でも木陰が気持ちいいことは知ってますね。 ただ、ティグリスさんは、向きによっ…
ぶらっと記↑新聞掲載用のお米の広告案です。 ↑ 手渡し用のチラシ、「手書きがいい」ということで 私のつたない文字で作成しました(泣)。 ↑こちらは、しっかり説明したい派の手渡し用チラシ。 Wordしか実は使えない私が作成したもので…
ぶらっと記3冊でのシリーズでしたが、 書き出し方などにすごく引き込まれてしまいました(笑)。 いつも通り突然のスタートで失礼します、こめななです。 先日本屋さんへ寄ったときに、ふと目にとまった本。 いつもならこういう文庫本で、しか…
お米論玄米。 「玄米はカラダに良さそう」と思う方は多いのではないでしょうか。 ただ、その食感や独特な香りや味で苦手だとおっしゃる方も もちろんいます。 その玄米については、このブログでも再三出ている記事です。 そして、今回出会…
おうちごはん見た目も鮮やか♪ 「赤」などの暖色系は食欲もそそるので、 夏バテ気味な時にもぴったり。 しかも今回は約5分でできちゃう簡単さ。 キッチンに立つのもちょっと億劫になる時にもおすすめです。 リゾット、と言えば、 お米を炒めて…