お米マイスター

お米マイスターとしての活動や想いを綴ります。

お米マイスター

ブログを続けていたら本の執筆依頼が来た方へ伝えたい、7つのポイント

文章を書くことが好きであれば、 「いつか本を出したいな」と思うのは自然なことだと思います。 または、ブログを長年続けている場合もそう思いませんか? 私もそうです(笑)。 街中の書店が少しづつ淘汰されていく中でも、 「紙の本...
お米マイスター

お米の本、出版させていただきます!

いよいよ、書籍の発売が近づいてまいりました! 題して ” お米の世界へようこそ! 今日からあなたも「ごはん党!」” です。 出版会社からのGOサインがでるまで、 この本の存在をお伝えしたくてウズウズしてき...
お米マイスター

本物の「護得久先生」、「泉&やよい」に会いました♪

私の勤める麦飯石の水では、先日HPをリニューアルしました。 同時に、ローカルですがCMも放送開始。 併せて地元のバラエティー番組でいくつか取り上げてもらうという、 旧盆時期の米屋にはあわただしいスケジュールで、8月がスタートし...
お米マイスター

鹿児島県産金峰こしひかり、新米入荷!

鹿児島県金峰産こしひかりの新米が到着しました! 画像は、その金峰こしひかりの玄米の状態です。 綺麗な色合いをしていて惚れ惚れします♪ 今までも何度も取り上げているので、ずっと見ていてくださっている方には 耳タコな銘柄...
お米マイスター

JA金融法務、7月号掲載です!

6月号から連載させていただいております、JA金融法務サン。 7月号のご案内です。 今月のJA金融法務サンの内容は、特集の項目でもある ”障害取引につながる窓口応対とセールス”という箇所に着目しました。 ほかにも、環境変化...
お米の雑学

JA金融法務6月号より連載開始です♪

JA金融法務サン6月号より、 「お米マイスターのお米づくり情報」として連載スタートしました。 半年間お世話になります。 手書きのお手紙付きで一足早く届いたのですが、 久しぶりの連載ともありワクワクします。 きっかけ...
お米マイスター

沖縄県名護市で、稲の収穫イベントを取材させていただきました!

若い方々が想いや文化を繋いでいこうと 一生懸命になっている姿に、私は「未来」を感じました。 米屋の志、農家の志、消費者の意識。 これらが変わってきている現在、沖縄のお米も変わっていくことを願っています。
お米マイスター

オリオンびあぶれいく~ポッドキャストまとめ~

「新鮮直送で旬な人・話題を紹介するインタビュー番組。 生活をちょっぴり豊かにさせる食と香り、音楽から沖縄県産本、 オリオンビールの最新情報から裏話まで」 の地元ラジオ、FM沖縄「U COOL LAB(月~金 18:00~19:55)」 という番組で、番組内コーナー「オリオンびあぶれいく」の 2月放送分に出演させていただいたときのポッドキャストまとめを ご紹介させていただきますね。
お米マイスター

FM沖縄「オリオンびあぶれいく」いよいよ本日ラストです

FMラジオ沖縄の「オリオンびあぶれいく」への出演も いよいよ今日までとなりました。 1カ月、あっというまですね♪ありがとうございました。 ポッドキャストでは1週目と2週目が載っていたので 今日はそれをご紹介しておきます。 お時間のある方はお付き合いください!
お米マイスター

2016年もお世話になりました!

自分の判断で、その時々で最善の道を選んだ結果の”今”です。 それをみとめ、自分で受け止めて初めて、 心からの希望を持つことができる、と聞いたことがあります。 新しい可能性と希望を胸に、新年をお迎えください。
お米マイスター

「土鍋ごはんをおいしく炊こう!」講座、終了♪

お米講座は依頼内容に合わせて行うことができます。今回は「土鍋でごはんを炊く」という内容に焦点を当てて行いました。それだけではなく、”実は普通に家にある、ある物”でも炊けるという実践も加えてみました!
お米マイスター

4yuuu! 連載第二弾は「朝ごはんの大切さ」についてのお話しです。

「朝ごはんはなぜ必要なのか」 朝ごはんは大切だとよく耳にすると思いますが、それに対しての意識はどのくらいあるのでしょうか? 4yuuu!は比較的若いママ読者も多いので、これからの子育てに活かせるようにと、 朝ごはんについて今一度見直すきっかけにでもなってくれればと思い、内容を決めました。
お米マイスター

ポータルサイト「4yuuu!」連載開始です!

主婦向けポータルサイト「4yuuu!」への連載が決まりました。 お話しさせていただくのは、もちろんお米情報。 主婦ならではの目線でお話しさせていただけるよう、頑張ります!
お米マイスター

【お米講座】社会人講話 in 沖縄市 ~稲の赤ちゃんをお供に~

沖縄市にてお米講座を開催しました。今回は稲の赤ちゃんをみんなにプレゼント。キャリア教育としてこれからもお米をお伝えして行きます。
お米マイスター

バケツ稲、脱穀するのに役立つグッズがありました!

バケツ稲栽培をし、収穫を終え、次に立ちはだかる壁は「もみすり」「脱穀」。 手のひら量ほどで収穫した籾を、いかにもみすり・脱穀をするかで考えた結果、 食育授業でも使用するようなものが思いのほか活躍しました。そんなお話しです。
お米マイスター

土鍋でごはんをおいしく炊こう♪~10月講座のご案内~

お米マイスターが提供する10月のお米講座のご案内です。美味しいお米の炊き方を教えます。
お米の雑学

「米」に携わる質問の奥深さ・・

バケツ稲、とうとう収穫を迎えました。 「収穫してすぐ食べられるわけではないんですね。」そうつぶやいたスタッフがいました。 当たり前に食べているごはん。そのお米には八十八の手間がかかるという意味合いも込められて 8月18日はお米の日とされているほどです。 バケツ稲はそんな八十八の手間をかなり短縮したものにすぎません。 しかしながら、そういうお米ができるまでを知らない人や子供たちにとっては良い経験になります。 今回は、その収穫の様子から「なぜ米という漢字になったのか」までさかのぼってお話ししています。
お米マイスター

おにぎり講座 in 浦添市

各地で依頼が多いのは、おにぎり講座。 「こんな風に講座をしてみてほしい」とお思いのかたは お気軽にお問合せくださいませ♪
お米マイスター

「イチキロヘラス!」放送、無事終了です。

先日ご案内しました、7月22日(金)の、OTV「イチキロヘラス!」にて 6時15分~放送予定しておりましたコーナー、無事放送終了しました^^ たくさんのスタッフに「ななちゃん出てる~」と見つけていただけて すごくうれしく思いました。
お米マイスター

「冷やごはん」に再注目です。

この講座風景は、2016年6月22日(金)の、OTV「イチキロヘラス!」にて6時15分~放送されました。 「冷やごはんについて調べていると、渡久地さんに行きつきまして」とディレクターさんからの問い合わせがあり、その内容で取材したいとの依頼があってのスタートでした。 糖質制限や炭水化物抜きダイエットが蔓延している社会背景がありながら、 このような特集を組んでみようというメディアサイドの心意気にも嬉しく思います。