プチトマト大量消費メニューです（笑）。
たまに道端で農家さんが無人販売で
おいしそうなプチトマトを販売しています。
それはそのままいただくのが美味ではありますが・・(;’∀’)
このメニューを作ったきっかけは
トマトが好きすぎてプランターで栽培したのですが。
いかんせんサボテンも枯らしてしまうオンナ。
実はなったものの黄色のはずがオレンジだったり
なぜか謎の変化を遂げて酸っぱめなプチトマトが
ある日大量にできあがったのがきっかけでした( ﾉД`)
作り方は簡単（簡単なものしか作りません♪）！
洗ったお米にプチトマトとコンソメキューブ と
ツナ缶を入れて炊き上げるだけ。
だけ、です。
お米2合にコンソメキューブ1個、軽く塩コショウ。
ツナ缶を入れてあとは通常に炊きあげます。
軽くかき混ぜて仕上げにブラックペッパーや
色どりパセリを振ります。
最初に具材を入れて炊飯器にお任せなのですが
仕上がりの見た目はなんとなくおしゃれで
手が込んでいるように見えます（笑）。
スープやサラダを添えたり、
ワンディッシュでおかずを添えたりするだけで
ランチにもおすすめな一品です。
粉チーズをかけても美味しそう♪
アレンジは自在、お試しあれ！
個人的には生卵を落として炊き上げた
たまごごはんにおかかを振りかけたもの、
シンプルイズベストで好きなんですけどね(〃艸〃)
おうち時間が増えて毎日のごはんやおやつ作りにも
頭を悩ませることと思います。
少しでも私のブログのメニューがお役に立てば
うれしく思います。
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