お米マイスター エスディージーズ （SDGs：持続可能な開発のための教育）と食育
*食育基本法が制定されたのが2005年、その翌年に食育指導士の資格を取得しました。そこからそれまでの成果や課題を踏まえて改定された2015年。 *食育基本法とは～栄養の偏り、不規則な食事、孤食や個食の増加、肥満や生活習慣病の増加、過度の痩身...
"食育"
お米マイスター お米マイスター 家庭教育学級「お米を学ぼう！」食育講座開催
沖縄市の小学校PTA講座にて、お米講座を開催させていただきました。 こちらのPTA講座では、 １回目に体の健康作り、そして今回の１回目で食を学び、 ３回目にメンタルについての講座を予定しているそうです。 こちらの小学校のPTA活動指針に「P...
お米マイスター おにぎりで楽しむと、自然に「食育」となる
TPPなどのさまざまな「食」を取り巻く問題がありますが、どれも大人でも少し難しい問題だったりします。
でも、ますは子供たちの問題に関わるのであれば、「おいで～♪ おいしいごはんあるよ。とりあえずみんなでおにぎり作ろう」そんな呼びかけも、アリ、ではないでしょうか。
問題は、子どもの行動ではなく、大人の接し方かもしれませんよ。
お米マイスター 食育とは
先日沖縄市の子育て支援センターで開催させていただいたお米講座の 担当の方から、お手紙をいただきました。 （以下、引用させていただきました。） パネルを用いたお米に関するQ&Aは、驚きの連続でした。 「お米」への関心が一気に高まっていきました...
お米マイスター 炭水化物抜きを考える｜お米マイスターの食育
５月８日、沖縄では「ゴーヤーの日」♪ ゴーヤーは江戸時代に中国より伝来し、沖縄や南九州で普及。 ゴーヤーは沖縄での呼び方で、果皮に独特の苦味があり、 形がウリに似ていることから“苦ウリ”と呼ばれているものです。 ミネラル、ビタミンが豊富で低...
お米マイスター 育みたいのは戻れる場所｜お米マイスターの食育
新米、と言えば、雰囲気は食卓も秋イメージでしょうか＾＾ いろんな環境の影響で野菜類なども若干出揃わず、高めなイメージも まだありますが、そのとき少しづつ秋の装いになっていくのでしょうね。 こんにちは。 こめななブログをご覧になってくださって...
お米マイスター お米講座開催させていただきました♪
去った10月7日に、久しぶりに小学校5年生対象のお米講座を開催させていただきました。 おにぎりや炊き比べの出現もなく💦 ただただ話すだけの45分、、、 果たして持つのか、というちょっとした緊張感を持ちながら準備をしていきましたが ...
ブログ論 2人のお米マニアが揃ったら・・
そういえば 最近私と出会った方は 知らないかもしれません（という事を思い出しました）💦 ふりかえると、バイクとオルゴナイトのお話しばかりを綴っていますね・・私。本来はお米やお米の料理、執筆活動やお米講座など実働的な部分でお米と繋がってい...
好きなこと 「仕事辞めたい」と「仕事したくない」は違う
23歳でお米の世界に入り、今日にいたるまで。お米の世界からは離れようと思ったことはありませんでした。 ・・や💦、今もお米とは何らかの形で携わっていこうと考えています。会社を辞めるとお米マイスターの資格は自動的に失われますが惜しくないのが今の...
教育論 「食」で育てる心、「食」で育みたい愛情
昨日 ある方とお話ししてたときのこと。 いろいろなお話しの中でふと「食の在り方」についてのような内容になりました。 その方自身が、学校の子どもたちの相談室のような中にいらっしゃることで、切に親子関係や食とのかかわり方について感じているとのこ...
米の品種 田宮さんの呟き（2020年9月15日）
田宮さんから、今日のお米からの言葉をお届けします。 その日読み取るお米の銘柄のご紹介とそのお米からのメッセージです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ 今日のお米「あきほなみ」 あきほなみは、今では人気の銘柄でもあるヒノヒカリにもつながる「99S123」...
好きなこと 七結びオルゴナイト レザーキーホルダータイプ
ねこ好きにはたまらない！？レザーキーホルダータイプにゃんこ登場♪（これは完全に自分好みで作ってます💦） にゃんこの首元に蝶々タイプのミニオルゴナイトを飾っています♡ ミニでもしっかりお米粒、サングヮー封入しています＾＾ オレンジのにゃん...
スピ論 七結びオルゴナイトミニペンダントトップ
お嫁入しました♪ ゴールド基調に仕上げると稲が引き立つ感じがあり最近個人的にもお気に入りです。 ミニペンダントトップ新作です♪ グリーン、イエロー、ホワイトどちらもさわやかな感じに仕上がりこれからの季節にぴったりです♡ 【グリーン】グリーン...
好きなこと 七結びオルゴナイト 払い塩封入タイプ
命の種、お米と 沖縄古来からのお守り「サングヮー」パワーストーンを封入した ダイヤ型のオルゴナイト 。 更に、その中に福岡にあります摩利支天宮の払い塩を入れられるタイプに 仕上げました。 各1個ずつになります。 黄色のオルゴナイトの画像左だ...
好きなこと 七結びオルゴナイト ミニダイヤチャーム
メルカリ 七結びオルゴナイト ダイヤ型チャーム 命の種、お米と沖縄古来からのお守り「サングヮー」、パワーストーンを封入したオルゴナイトを携帯やバックに付けられる チャームタイプに仕上げました。 アメジストと合わせてパープルに仕上げたものとホ...
食育 桃の節句
3月3日はひな祭り。沖縄では旧暦の3月3日に「浜下り（ハマウィー）という女の子の節句があります。なので、沖縄的な3月3日は来月になります（笑）。ちなみに、少しだけお話しすると、その浜下りでは潮干狩りをします。今では親子で楽しむ行事として行わ...
ぶらっと記 「フードコーディネーター」は身近な存在
私、うるま市の出身なんです。 うるま市には「うるみん」という場所があります。そこでは現在様々な講座が行われているようです。 私の数少ない食育講師仲間で、以前に「お米講座inバケーションキッチンでお米特別講座」や「「土鍋ごはんをおいしく炊こう...
ブログ論 ブログを続けていたら本の執筆依頼が来た方へ伝えたい、７つのポイント
文章を書くことが好きであれば、 「いつか本を出したいな」と思うのは自然なことだと思います。 または、ブログを長年続けている場合もそう思いませんか？ 私もそうです（笑）。 街中の書店が少しづつ淘汰されていく中でも、 「紙の本」というのはなぜか...
お米論 お米を題材にした自由研究のヒント、と言えば？
よく描きます、透明の米袋にお絵かき♪ 手描きの米袋、お子さまの自由研究にいかがでしょうか＾＾ 相変わらずの突然スタートで失礼します、こめななです。 自由研究。 夏休みと浮かれる子どもと頭を悩ませる親が多いようですね・・。 我が家であれば「自...
お米論 カフェ かめたろうやー
沖縄、地元のお米を食べることができるカフェ！ のんびりした空気感が流れる店内。 「沖縄県産のお米を使用」ということで インスタグラムで知り気になっていたお店「かめたろうやー」、 行ってきました！ 地産地消カフェ「かめたろうやー」 この日のウ...