エスディージーズ (SDGs:持続可能な開発のための教育)と食育
*食育基本法が制定されたのが2005年、その翌年に食育指導士の資格を取得しました。そこからそれまでの成果や課題を踏まえて改定された2015年。 *食育基本法とは~栄養の偏り、不規則な食事、孤食や個食の増加、肥満や生活習慣…
お米のこと、オルゴナイト、バイクなど。好きなことや興味あることに片っ端からチャレンジしていくブログです。

*食育基本法が制定されたのが2005年、その翌年に食育指導士の資格を取得しました。そこからそれまでの成果や課題を踏まえて改定された2015年。 *食育基本法とは~栄養の偏り、不規則な食事、孤食や個食の増加、肥満や生活習慣…

沖縄市の小学校PTA講座にて、お米講座を開催させていただきました。 こちらのPTA講座では、 1回目に体の健康作り、そして今回の1回目で食を学び、 3回目にメンタルについての講座を予定しているそうです。 こちらの小学校の…

TPPなどのさまざまな「食」を取り巻く問題がありますが、どれも大人でも少し難しい問題だったりします。
でも、ますは子供たちの問題に関わるのであれば、「おいで~♪ おいしいごはんあるよ。とりあえずみんなでおにぎり作ろう」そんな呼びかけも、アリ、ではないでしょうか。
問題は、子どもの行動ではなく、大人の接し方かもしれませんよ。

先日沖縄市の子育て支援センターで開催させていただいたお米講座の 担当の方から、お手紙をいただきました。 (以下、引用させていただきました。) パネルを用いたお米に関するQ&Aは、驚きの連続でした。 「お米」への…

5月8日、沖縄では「ゴーヤーの日」♪ ゴーヤーは江戸時代に中国より伝来し、沖縄や南九州で普及。 ゴーヤーは沖縄での呼び方で、果皮に独特の苦味があり、 形がウリに似ていることから“苦ウリ”と呼ばれているものです。 ミネラル…

新米、と言えば、雰囲気は食卓も秋イメージでしょうか^^ いろんな環境の影響で野菜類なども若干出揃わず、高めなイメージも まだありますが、そのとき少しづつ秋の装いになっていくのでしょうね。 こんにちは。 こめななブログをご…

去った10月7日に、久しぶりに小学校5年生対象のお米講座を開催させていただきました。 おにぎりや炊き比べの出現もなく💦 ただただ話すだけの45分、、、 果たして持つのか、というちょっとした緊張感を持ち…

そういえば 最近私と出会った方は 知らないかもしれません(という事を思い出しました)💦 ふりかえると、バイクとオルゴナイトのお話しばかりを綴っていますね・・私。本来はお米やお米の料理、執筆活動やお米講…

23歳でお米の世界に入り、今日にいたるまで。お米の世界からは離れようと思ったことはありませんでした。 ・・や💦、今もお米とは何らかの形で携わっていこうと考えています。会社を辞めるとお米マイスターの資格は自…

昨日 ある方とお話ししてたときのこと。 いろいろなお話しの中でふと「食の在り方」についてのような内容になりました。 その方自身が、学校の子どもたちの相談室のような中にいらっしゃることで、切に親子関係や食とのかかわり方につ…