「フードコーディネーター」は身近な存在
私、うるま市の出身なんです。 うるま市には「うるみん」という場所があります。そこでは現在様々な講座が行われているようです。 私の数少ない食育講師仲間で、以前に「お米講座inバケーションキッチンでお米特別講座」や「「土鍋ご…
ぶらっと記ぶらっと記ぶらっと記
ぶらっと記ぶらっと記シフォンケーキなら、「YUMEKOUBOU（菊みそ加工所 夢工房）」！
本当は、 「敬老の日のプレゼント探し」の名目だったんです💦 その日。 なんとなく思いついたシフォンケーキ。 「会社の近くにないかな？」 と思い、検索してみると 車で15分ほどのところに、食べログレビューも…
お米論カフェ かめたろうやー
沖縄、地元のお米を食べることができるカフェ！ のんびりした空気感が流れる店内。 「沖縄県産のお米を使用」ということで インスタグラムで知り気になっていたお店「かめたろうやー」、 行ってきました！ 地産地消カフェ「かめたろ…
おうちごはん沖縄の代表的ごはんの供
沖縄の代表的「ごはんのお供」と言えば あんだんす～と呼ばれる調味味噌ではないでしょうか。 こんにちは！ 突然スタートのこめななです。 今朝、「マリアの肉みそ」と書かれたあんだんす～を いただきました。 あんだんす～とは …
ぶらっと記お米屋さんの、お米屋さんによる、お米屋さんのためのギフトカードや熨斗のデザイン作成
ここ数年で、「ギフト」の形や内容が多様化しているのを感じます。 お米屋さんでは、赤ちゃんが生まれたときと同じ重さで作るお米ギフトがあります。 赤ちゃん米や体重米、だっこ米など呼び名は様々ですが、 袋に印刷などをし、生まれ…
ぶらっと記お米屋さんの、お米屋さんによる、お米屋さんのためのPOP作り
↑新聞掲載用のお米の広告案です。 ↑ 手渡し用のチラシ、「手書きがいい」ということで 私のつたない文字で作成しました（泣）。 ↑こちらは、しっかり説明したい派の手渡し用チラシ。 Wordしか実は使えない私が作成したもので…
スピ論木曜のくしゃみ
３冊でのシリーズでしたが、 書き出し方などにすごく引き込まれてしまいました（笑）。 いつも通り突然のスタートで失礼します、こめななです。 先日本屋さんへ寄ったときに、ふと目にとまった本。 いつもならこういう文庫本で、しか…
おうちごはん5分でできる！超絶簡単雑穀入りチーズリゾット♪
見た目も鮮やか♪ 「赤」などの暖色系は食欲もそそるので、 夏バテ気味な時にもぴったり。 しかも今回は約5分でできちゃう簡単さ。 キッチンに立つのもちょっと億劫になる時にもおすすめです。 リゾット、と言えば、 お米を炒めて…
ぶらっと記沖縄に居て、どれだけ「沖縄」に触れているか
沖縄の観光地代表「首里城」 沖縄の代表的観光地でもあり、代表的な城跡にもなります 「首里城」の守礼門。 月桃の花咲く季節でもあるので、あえて守礼門をぼかしてみました。 先日のお休みに、沖縄づくしの一日を過ごしていました。…
米の品種紅葉や仁王像で名高いパワースポットのお米「両子米」
大分県の国東半島は、知る人ぞ知るパワースポット。 お寺の多さには驚きます。 日本には、四国のお遍路巡りをはじめ、 お寺巡りや御朱印巡りが多いことは知っていましたが、 初めて自分で足を踏み入れた九州三十六不動霊場巡りの九州…
