ブログ論 お米の本、出版させていただきます！
いよいよ、書籍の発売が近づいてまいりました！ 題して ” お米の世界へようこそ！ 今日からあなたも「ごはん党！」” です。 出版会社からのＧＯサインがでるまで、 この本の存在をお伝えしたくてウズウズしてきました（笑）。 いよいよ解禁です！ ...
お米論
ブログ論 米の品種 鹿児島県産ミルキークイーン新米入荷♪
鹿児島県、金峰こしひかりに続いて ミルキークイーンの新米、入荷です！ 相変わらず、米袋にイラストを描くのが好きです♥ 玄米はこんな感じで、ぷっくりと白っぽい感じがあり、 ミルキークイーンらしい可愛い粒です。 ミルキークイーンは、玄米でも比較...
お米マイスター 本物の「護得久先生」、「泉＆やよい」に会いました♪
私の勤める麦飯石の水では、先日HPをリニューアルしました。 同時に、ローカルですがCMも放送開始。 併せて地元のバラエティー番組でいくつか取り上げてもらうという、 旧盆時期の米屋にはあわただしいスケジュールで、８月がスタートしました。 まず...
米の品種 鹿児島県産金峰こしひかり、新米入荷！
鹿児島県金峰産こしひかりの新米が到着しました！ 画像は、その金峰こしひかりの玄米の状態です。 綺麗な色合いをしていて惚れ惚れします♪ 今までも何度も取り上げているので、ずっと見ていてくださっている方には 耳タコな銘柄かもしれませんね💦 「も...
お米論 お米を題材にした自由研究のヒント、と言えば？
よく描きます、透明の米袋にお絵かき♪ 手描きの米袋、お子さまの自由研究にいかがでしょうか＾＾ 相変わらずの突然スタートで失礼します、こめななです。 自由研究。 夏休みと浮かれる子どもと頭を悩ませる親が多いようですね・・。 我が家であれば「自...
お米論 カフェ かめたろうやー
沖縄、地元のお米を食べることができるカフェ！ のんびりした空気感が流れる店内。 「沖縄県産のお米を使用」ということで インスタグラムで知り気になっていたお店「かめたろうやー」、 行ってきました！ 地産地消カフェ「かめたろうやー」 この日のウ...
米の品種 JA金融法務、7月号掲載です！
6月号から連載させていただいております、JA金融法務サン。 7月号のご案内です。 今月のJA金融法務サンの内容は、特集の項目でもある ”障害取引につながる窓口応対とセールス”という箇所に着目しました。 ほかにも、環境変化にフィットする店舗マ...
お米論 無理やり麦ごはん、の日
色彩選別機で精米したお米から出てきたもの 「渡久地さん、これ何・・」 と、精米をしていたスタッフがもってきたもの。 画像中央が、ミルキークイーンの玄米。 の、少し上にあるひとまわり大きいもの。 カタチは米によく似ています。 が 似て非なるも...
お米論 鹿児島、金峰町のコシヒカリ
「お疲れ様です ！ 金峰コシヒカリ、良い感じです！」 と、いただいた鹿児島の農家さんからのＬＩＮＥ♪ 「本当にきれいでした～。渡久地さんに風景を見せたいです＾＾」 嬉しさが伝わり、こちらまでイメージが広がりました。 数年前、鹿児島を訪れた際...
「お米」のおいしいレシピ 沖縄の代表的ごはんの供
沖縄の代表的「ごはんのお供」と言えば あんだんす～と呼ばれる調味味噌ではないでしょうか。 こんにちは！ 突然スタートのこめななです。 今朝、「マリアの肉みそ」と書かれたあんだんす～を いただきました。 あんだんす～とは あんだんす～とは、油...
ぶらっと記 お米屋さんの、お米屋さんによる、お米屋さんのためのギフトカードや熨斗のデザイン作成
ここ数年で、「ギフト」の形や内容が多様化しているのを感じます。 お米屋さんでは、赤ちゃんが生まれたときと同じ重さで作るお米ギフトがあります。 赤ちゃん米や体重米、だっこ米など呼び名は様々ですが、 袋に印刷などをし、生まれた時の体重と同じ重さ...
米の品種 「天のつぶ」って、どんなお米？
お米マイスター、長澤さんから送っていただいたお米達♪ 以前から気になっていた、福島カトウファームさんの「天のつぶ」と 長澤さんのお気に入り、長野県小柳農園新井さんのこしひかり。 こんにちは。 恒例の突然スタート、こめななです。 ぎっしり・・...
お米論 日本一早い新米、沖縄県産石垣のひとめぼれ
今年も出ました、日本一早い新米♪ ⇒沖縄県産のひとめぼれ、石垣島のお米です。 超早場米、沖縄県のお米はどんなお米？ 平成３０年度産、沖縄の新米 最近、またよくお邪魔するようになりました、 沖縄のお米マイスターさんであり、石垣でお米を作り、 ...
ぶらっと記 お米屋さんの、お米屋さんによる、お米屋さんのためのPOP作り
↑新聞掲載用のお米の広告案です。 ↑ 手渡し用のチラシ、「手書きがいい」ということで 私のつたない文字で作成しました（泣）。 ↑こちらは、しっかり説明したい派の手渡し用チラシ。 Wordしか実は使えない私が作成したものです。 こんにちは、「...
お米論 玄米を圧力鍋で炊いてはいけない！？正しい玄米食、危ない玄米食とは
玄米。 「玄米はカラダに良さそう」と思う方は多いのではないでしょうか。 ただ、その食感や独特な香りや味で苦手だとおっしゃる方も もちろんいます。 その玄米については、このブログでも再三出ている記事です。 そして、今回出会ったこの本の著者が ...
「お米」のおいしいレシピ 5分でできる！超絶簡単雑穀入りチーズリゾット♪
見た目も鮮やか♪ 「赤」などの暖色系は食欲もそそるので、 夏バテ気味な時にもぴったり。 しかも今回は約5分でできちゃう簡単さ。 キッチンに立つのもちょっと億劫になる時にもおすすめです。 リゾット、と言えば、 お米を炒めて材料足して少し煮込ん...
お米マイスター JA金融法務６月号より連載開始です♪
JA金融法務サン6月号より、 「お米マイスターのお米づくり情報」として連載スタートしました。 半年間お世話になります。 手書きのお手紙付きで一足早く届いたのですが、 久しぶりの連載ともありワクワクします。 きっかけは、昨年の夏頃から手掛けて...
米の品種 紅葉や仁王像で名高いパワースポットのお米「両子米」
大分県の国東半島は、知る人ぞ知るパワースポット。 お寺の多さには驚きます。 日本には、四国のお遍路巡りをはじめ、 お寺巡りや御朱印巡りが多いことは知っていましたが、 初めて自分で足を踏み入れた九州三十六不動霊場巡りの九州の旅。 ２泊３日に開...
ぶらっと記 ハワイ熱。
海つながりなのか、なぜかすごく「Hawaii」に行きたい熱の私。 観てきた映画や、耳に残るサントラがあります。 「リロ＆スティッチ」 スティッチ・ベスト 「モアナと伝説の海」 モアナと伝説の海 オリジナル・サウンドトラック<英語版> ん～、...
お米論 菌活や腸活、食欲のない夏にもぴったりの「ミキ」とは！？
沖縄では昔から「ミキ」と呼ばれる飲み物があります。 少し前まではスーパーなどでも買えたのですが、 最近見かけなくなりました。 ただ、昨年ある方から 「あなたはお神酒を作るという役割がある」 というスピリチュアルな使命のもとに、 気になり調べ...